Bir kase sos yapın: bir kaşık kıyılmış sarımsak, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, yarım kaşık tuz, yarım kaşık şeker, yarım kaşık nişasta ve üç kaşık su ekleyin.
Malzemeleri hazırlayın: kesilmiş soya peyniri, bir yumurta, uygun miktarda nişasta
Tofu ilk kat bir nişasta katmanı
Bir yumurta sıvısı tabakası kaplayın
Tofuyu bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Hazırlanan sosu dökün ve bir süre kavurun.
Maydanoz ve arpacık ekleyin