Tavşan bacağı
1 parça
tatlı patates
200 g
kestane
150 g
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil Kestane yam tavşan eti uygulaması 1 Tavşan bacaklarını parçalara ayırıp yıkayın, soğuk suya koyun, zencefil dilimleri kaynatın, balıkları çıkarmak için biraz şarap koyun, çıkarın ve yıkayın 2 Tencereye biraz yağ koyun ve bir süre karıştırıp kavurun, ardından şarap ekleyin 3 Soya sosu koyun 4 Biraz hafif soya sosu koyun 5 akide şeker koy 6 Suyu kaynatın ve kısık ateşte değiştirin 7 Yam ve havuç hazırlayın, parçalara ayırın ve kestaneleri kabuklayın (ateş etmeyi unutun) 8 Tavşan eti çıtır çıtır olduktan sonra, kalan malzemeleri ekleyin ve tuz ekleyin 9 İplik yumuşadıktan sonra suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin