Malzemeler
patlıcan
500 g
Arpacık soğanı
5 ağaç
Takviyeler: uygun miktarda yağ, sarımsak, tempeh, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, sirke, toz biber, biber yağı, biber yağı, susam yağı, şeker, şeker
Kıyılmış patlıcan 1 hammadde haritası uygulaması.
2 Patlıcanı soyun ve çubuklarla delinene kadar buharda pişirin.
3 Soğumaya bırakın, elinizle şeritler halinde yırtın ve bir saatten fazla buzdolabında bekletin.
4 Yeşil soğanı yıkayıp ince ince doğrayın, sarımsak ve tempehi de ayrı ayrı doğrayın.
5 Yağı tencereye koyun ve kırmızı yağı yapmak için fasulye ezmesini kızartın, ardından tempehi koyun ve tadı kızartın.
6 Bir kaseye koyun, sıcakken kıyılmış sarımsağı ekleyin.
7 Hafif soya sosu, sirke, toz biber, susam yağı, biber yağı, kırmızı biber yağı, şeker koyup iyice karıştırın.
8 Patlıcandan fazla suyu boşaltmanız, sosu üzerine dökmeniz ve doğranmış yeşil soğan serpmeniz gerekir.
-
- Tuzlu kraker ve hardal yeşili soğanlı krep
-
- Barbie Kabarcık Banyosu Pastası
-
- İncir ve Badem Yağsız Et Çorbası
-
- Akıllıca karıştırılmış balık aromalı patlıcan
-
- Siyah pirinç ve tam tahıllı yemek paketi
-
- Domates Yosunu Yumurta Damla Çorbası
-
- Taro omlet
-
- Turp ve Pleurotuslu Haşlanmış Ördek Bacağı
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Hanamaki
-
- Tam Buğday Sevimli Tavşan
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
