Lahana
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, karabiber, hafif soya sosu, sirke, şeker Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Lahanayı yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın 2 Soğan, biber ve zencefil kesip kenara koyun 3 Tencereyi soğuk yağ ile ısıtın, soğanları soteleyin 4 Acı biber ve zencefil ekleyin ve kızartın 5 Lahanayı dökün ve kavurun 6 Kızartmayı önlemek için kırmızı biber, soğan ve zencefil dilimlerini hızlıca çevirin 7 Yarı saydam ve biraz yumuşayana kadar karıştırın, biraz hafif soya sosu ekleyin 8 Tat vermek için şeker ekleyin 9 Tuz koyun 10 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın