Mısır unu
160g
un
80g
Uygun miktarda tuz, uygun miktarda deniz pirinci, uygun miktarda yeşil soğan, biber tozu, uygun miktarda MSG, uygun miktarda zencefil Çorba 1 yöntemi mısır erişteleri ve beyaz erişte hazırlar. 2 Lahananın kısmı temizlenir ve parçalanır. 3 deniz pirincini yıkayın ve bir süre suya batırın. 4 Bir süre ılık su ve erişte kullanın. 5 Saçınızı doğrama tahtasına koyun ve tozu yukarı ve aşağı serpin. 6 Cm kalınlığında yuvarlayın. 7 Bir santimetrelik bir brout haline getirin. 8 Bir satranç parçasına kesin. 9 Un'un dibine koyun. 10 havzayı sallayan unla serpilir ve içerideki pupa unla eşit olarak sarılır 11 böyle 12 Karşılıklı kaşık karıştırın ve karıştırın lahana (kızarmış lahana ile aynı), 5'e kadar kızartın ve ısıyı kapatın. 13 Başka bir tencere, deniz pirincine koyun ve pişirin. 14 Su kaynatılır ve pişirilir. 15 Kızarmış lahana ekleyin, tuz, monosodyum glutamat, biber ile baharatlayın ve son olarak tavaya uygun miktarda susam yağı ekleyin. 16 Çorba gayet iyi.