Malzemeler
İhale balkabağı
1 parça
Yardımcı maddeler: 100 gr kıyma, 50 gr mantar, 50 gr zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, tuz, nişasta, karabiber, karabiber
Kabak mantarlı et köpüğü ile nasıl doldurulur 11. Malzemeleri önceden hazırlayın
22. Balkabağının iç etini oymak için bir kaşık kullanın, çok ince kazmayın (delmemek için); mantarları kaynar su dolu bir tencerede haşlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın; eski zencefil ve sarımsağı doğrayın; yeşil soğanları çiçeklere kesin ve bir kenara koyun
33. Zencefil, sarımsak, shiitake mantarları, nişasta ve uygun miktarda tuzu kıymanın içine koyun ve tek yönde çırpın.
44. Çırpılmış eti balkabağına dökün ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
55. Tavaya hazır olduktan sonra uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve biber serpin.
-
- Çorba
-
- Fındık Yağı Çin Usulü Choy Sum
-
- havuç salatası
-
- Vejetaryen kızarmış tofu küpleri
-
- Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsak Fideli Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Ispanak Saplı Haşlanmış Erişte
-
- Tavada kızartılmış havuç parçaları
-
- Kızarmış noodle
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış İpekböceği Sebzeleri
-
- Bıçak kesim çörekler
-
- Buharda pişmiş tatlı patates
