Soğuk, biraz gevrek, yumuşak, ekşi ve ferahlatıcı salatalık turşusu, iki kase beyaz yulaf lapası ile servis edilir, işe yarayacak kadar sıcak
Hava soğuduğunda pek çok insan erken kalkmakta zorlanacak, sabahları yatakta daha fazla vakit geçirmeye istekli ve kalktıktan sonra çok acele edecek, yolda bir şeyler satın alabilir veya kahvaltı için biraz ekmek ve bisküvi alabilirler.
Aslında hava ne kadar soğuksa evde kahvaltı yapmayı o kadar çok seviyorum.Önceden biraz yulaf lapası pişiriyorum.Soğuk salatalıklar bir gece önce yumuşak haşlanmış yumurta ve bir parça buharda pişirilmiş tatlı patates ile tatlı, ekşi ve çıtır. Zengin bir kahvaltı hazırlanacak. Yukarı. Bu salatalık turşusu eşliğinde, genellikle yeterince yulaf lapam yok, bu yüzden bir kase daha ekliyorum.İnsanlar sıcak yemek yiyor ve işe gidiyor, çok enerjik.
Ev yapımı salatalık turşusu hiç zor değil.Tüm malzemelere sahipseniz turşu yapabilirsiniz.Kendiniz toplayarak baharat oranını kontrol edebilirsiniz.Çok tuzlu toplamanıza gerek yok.İki veya üç günde yiyip haftasonu biraz toplayabilirsiniz.
Malzemeler: 2 salatalık 600g
Aksesuarlar: 3 diş sarımsak, 2 kırmızı acı biber, 2 baharatlı darı, 40ml hafif soya sosu, 15ml buharda pişmiş balık soya sosu, 15ml istiridye sosu, 15ml sirke, 10g şeker, 5g susam yağı, 2ml koyu soya sosu, 1 tatlı kaşığı tuz 6 gram
Malzemeler
Salatalığı yıkayın, bölümlere ayırın ve ardından bıçağı küçük bölümlere ayırın, son uzunluk neredeyse aynıdır
Geniş bir kaseye koyun, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Plastik sargı ile örtün ve 4-5 saat buzdolabında saklayın
Suyla marine edin, dökün
Küçük bir kase alın, sarımsakları ezin, kırmızı acı biberi ve darı biberini doğrayın
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, susam yağı ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve salatalığın üzerine dökün.
Karıştırın ve bir süre bekletin ve yiyin tabii ki bitirip buzdolabına koyamazsınız Ertesi sabah yulaf lapası için mükemmeldir.
Daha fazla yiyecek için, takip etmek için avatara tıklayın.
Yemekleri seven edebi ve sanatsal gençler genellikle resmi hesaba dikkat ediyor: Cocoas Food Life
