Herkese merhaba, ben ilk aşçı Zhang Dalei, benimle ilgilenin ve hayatınızı daha lezzetli hale getirmek için dilinizin ucuyla günde üç öğün yemek yapın.
Topak çorba, kuzeyliler için en sevilen ev yapımı çorbadır.Pürüzsüz tadı, lezzetli ve besleyici midesi vardır.Özellikle iştahsız veya sık alkol içen kişiler için uygundur. Bugün, Zhang Dalei herkese hızlı bir toplu çorba yöntemi öğretecek. Dakikalar içinde yapılabilir, basit ev yapımı malzemeler, acemiler kolayca öğrenebilir, yemeği seven arkadaşlar, bir göz atalım ~
Malzemeleri hazırlayın:
Domates, yeşil soğan, frenk soğanı, nepeta, yumurta, un
Baharatı hazırlayın:
Tuz, on üç baharat, tavuk özü, biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı
Sivilce çorbası için hızlı tarif:
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın 2 yıkanmış domates, parçalara ayrılmış ve bir kenara koyun, 1 adet yeşil soğan doğranmış yeşil soğan, birkaç adet yeşil soğan doğranmış yeşil soğan, ardından 2 yumurta eşit şekilde çubuklarla dövülür ve ardından vitex yaprakları hazırlanır (damak tadınıza göre uygun miktarda ekleyin) ~
Adım 2: Unu karıştırın 2 yemek kaşığı un (un miktarı uygun şekilde eklenebilir, yaklaşık 3 kişi), ardından ekleyin Bir tutam tuz Baz aromayı artırın, ardından su ekleyin, su eklerken karıştırın, yemek çubuklarını kullanarak sürekli karıştırın ve unu karıştırın. Tek tip hamur İşte bu ~
3. Adım: Kızartmayı karıştırın Tavayı ısıtın, kızartma yağını ekleyin, yağ ısındıktan sonra yeşil soğanı ve domatesi dökün, kaşıkla Hızlı karıştırarak kızartın Birkaç kez içindeki suyu kızartın ve ekleyin 3 gram sofra tuzu Mevsim, birkaç kez karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve ardından ekleyin. 2 gram tuz, 2 gram tavuk tozu, 2 gram on üç baharat, 1 gram biber Baharatı eritmek için karıştırmak için bir kaşık kullanın ~
Adım 4: Tencereyi yapın Çorba kaynadıktan sonra, tavada kızartılmış gnocchi'yi ekleyin, tavaya yapışmasını önlemek için bir kaşıkla yavaşça birkaç kez kaydırın ve ardından uygun miktarda ekleyin Eski pompa rengi , Eşit şekilde kızartın, orta ateşte 2 dakika pişirin, nepeta yapraklarını ekleyin ve üzerine dökün Yumurta sıvısı , Bir kaşıkla birkaç kez kaydırın.
Yumurtalar tamamen sertleştikten sonra Birkaç damla susam yağı , Ve nihayet süslemek için biraz yeşil soğan serpin, sıcağı kapatabilir ve tencereye başlayabilirsiniz, çorba lezzetli ve besleyicidir, öğrendikten sonra evde deneyebilirsiniz.
Video yükleniyor ...