3 yumurta, bir kase un, yapışmaz erişte, size hızlı, besleyici, sağlıklı ve lezzetli sebze kekleri yapmayı öğretir
Kahvaltı, günlük çok önemli bir öğündür, yumurta olduğu sürece, günün beslenmesi temelde garanti edilebilir. Daha önce sizlerle kahvaltıda bol bol omlet paylaştım ve bugün sebzeli omlet pratiğini arkadaşlarımla paylaşacağım. Ispanak en çok kullanılan ve büzücü olan ıspanak, kaynar suda haşlanarak değiştirilir. Ispanaktaki oksalik asit çıkarılır, yumurtalı kreplere eklendiğinde besleyici ve sağlıklıdır. Çocuklar evde ıspanak yemeyi sevmiyorsa, anneler bu yöntemi denemek isteyebilir.
Aşağıdakiler spesifik üretim yöntemidir
Sebzeli Yumurtalı Krep
Malzemeler: 260 gram un, 3 yumurta, bir avuç ıspanak, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü ve biraz yağ
İlk adım: gerekli malzemeleri hazırlayın. Ispanak kökü çıkarır ve temizler.İhtiyaç duyulan malzemeler nispeten basittir.
İkinci adım, yumurtaları bir kaseye çırpmak ve çubuk kullanarak hızlıca yumurta sıvısına karıştırmaktır.
Üçüncü adım, kaseye uygun miktarda tuz ekleyin, tavuk özünü karıştırın, 300 ml su dökün ve yumurta sıvısı ile iyice karıştırın.
Adım 4: Seyreltilmiş yumurta sıvısına azar azar un ekleyin ve çubuklarla karıştırın.Kaseye tek seferde un eklemeyin, sadece ekleyin ve kıvamını görün.
Adım 5: Aşağıdaki şekilde gösterilen etkiye kadar karıştırın, enerjiyi bir çizgiye akması için alın. Hamur çok kalın ve kekin yayılması tadı etkileyecektir.
Adım 6: Kaynar su hazırlayın, ıspanağı kaynar suda yarım dakika haşlayın, çıkarın ve suyu kontrol edin.
Yedinci adım, sıcak ıspanağı küçük parçalara ayırmaktır.
Adım 8: Kesilmiş ıspanağı hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 9: Düz tabanlı yapışmaz tavaya yağ koyun, doğru miktarda hamur dökün, hamuru tavamın boyutuna göre doldurup spatula ile düzleştirip alt kısmı hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartırım.
Adım 10: Kürekle ters çevirin ve 30 saniye daha pişirin, kek pişecektir.Tüm parçaları pişirmek için aynı yöntemi kullanın ve yaklaşık 1 ila 2 dakika bir yaprak pişirin.
Sebzeli omlet pişirilir, üçgen bir tabağa katlanır ve yenmeye hazır hale getirilir veya pişirilip yenilebilir. Pişmiş turta soğuk olduğunda zor değildir, besleyici ve lezzetlidir, bu yüzden denemeyi öğrenin.
İpuçları:
Su ve hamur orantılı hazırlanmalı ve yumurta hamurlu börek yumuşak ve lezzetlidir.
Ispanak kaynar su ile haşlanmalıdır, aksi takdirde oksalik asit tadı etkileyecektir.
Yemeğim gibi, tıpkı onun gibi! Mesajlar, yorumlar ve favoriler bırakmaya hoş geldiniz. Xiaoqi Yemek Alanı'nı takip edin, her zaman size uyan bir lezzet vardır
