Yılbaşı yemeği, bu basit ve lezzetli, besleyici ve açgözlü, misafirleri eğlendirmek için çok yüzlü
Yeni Yılda ne tür yemekler yenir? Bugün Xiao Qi, sade ve lezzetli bir yılbaşı yemeği yemeğini tanıttı. Masada servis ediliyor ve tüm aile bunu seviyor. Ailenize Yılbaşı akşam yemeğini göstermeyi öğrenin ve size farklı bir bakış açısı verin. Malzemeler çok basit, bu malzemelere doğranmış kıymayı ekleyin, karıştırın, tencereye bıldırcın yumurtası ekleyin ve buharda pişirin. İşte ayrıntılı üretim adımları. Yemek yemeyi sevenler evde denemek isteyebilir ~
[Yılbaşı Yemeği - Şanslı Para]
Malzemeler: 300 gram kıyma, 10 bıldırcın yumurtası, 1 havuç, uygun miktarda tuz, 1 kaşık şeker, 3 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, biraz toz biber, yarım kaşık tavuk özü, biraz biber, biraz bitkisel yağ, 1 az yeşil soğan, Biraz nişasta.
Adım yöntemi:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Kıymayı bir leğene koyun, bir avuç doğranmış yeşil soğanı ekleyin, biraz tuz, tavuk özü, şeker, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin.
2. Toz biber ve bir kaşık nişasta ekleyin Nişasta eklemek kıymanın daha güçlü olmasını sağlayabilir.
3. Bir kaşık dolusu pişmiş yağ ekleyin ve çubuklarla tek yönde karıştırın.
4. Havuçları soyun ve filamentler halinde ovalayın, ardından bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
5. Kıyılmış havucu kıymanın içine koyun.
6. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
7. Karıştırılmış kıymayı her biri yaklaşık 60 gram olan topların içine elle boşaltın.
8. Bir delik açmak için parmaklarınızı kullanın.
9. Bıldırcın yumurtasını yuvarlak deliğe çırpın.
10. Bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
11. Tabaktan çorbayı tencereye dökün, biraz su ekleyin, tencereyi kaynatın ve biraz soya sosu dökün.
12. Biraz su, nişasta dökün ve büyük kabarcıklara kadar kaynatın, Lin Ru az miktarda pişmiş yağ, yarı saydam rol oynar.
13. Haşlanmış çorbayı üstüne dökün, güzel yeşil soğanları serpin ve yeni yıl yemeği tamamlanır.
Yukarıdakiler, hayırlı anlamıyla basit ve lezzetli, lezzetli bir Yılbaşı yemeğini sizlerle paylaşmaktır. Tariflerim hakkında farklı görüş ve önerileriniz varsa, paylaşmak, yorum yapmak, takip etmek ve herkesle beğenmek için aşağıya bir mesaj bırakabilirsiniz. Dikkatinizi çekmek, Xiaoqi Food için en büyük destek ve teşviktir.
Birkaç kelime daha söyle:
1. Domuz eti, dana eti ve kuzu eti yapılabilir.Yağlı ve ince etlerden yapılan köfte lezzetlidir.
2. Kıyma daha fazla tuz ekleyebilir ve daha sonra yemeklere tuz eklemenize gerek yoktur.
3. Buharda pişirme işlemi sırasında tabakta çok miktarda çorba üretilecek, çorbayı biraz nişasta ilave etmek için kullanın ve kalın bir meyve suyunda kaynatın ve topların üzerine dökün.
