2020 Yiyecek ve İçecek Tüketim Trendi: Çinliler ne yiyor?
W
Inshang
Giriş
Tembel ev tüketimi ve "tek kişilik yemek" popülerdir!
Kaynak | 4A reklam kopyası (Kimlik: AAAAIdea)
Yazar | Ouyang Rui (4A Reklam Metin Yazarı)
2019 geçti Çinliler bu yıl ne yiyor?
Geçtiğimiz yılki tüketime göre Tmall, geçtiğimiz günlerde "2019-2020 Ulusal Lezzet" veri raporunu yayınladı.Rapor, tek kişilik yemek, fitness yemekleri, tonikler, menşei, sınır ötesi ürünler ve tembel fast food'un 2020'de altıncı olacağını gösteriyor. Yılın büyük gıda trendleri.
01
Tek ekonominin yükselişi
"Tek kişilik yemek" yeni bir trend haline geliyor
Çin'deki tek nüfus 240 milyona ulaştı ve yalnız yaşayan yetişkin nüfus 77 milyonu aştı. Bu sosyal arka planda, tek ekonomi sessizce yükseldi.
Bekarların ihtiyaçlarını karşılamak için, küçük porsiyon yiyecekler giderek daha popüler hale geliyor. Tmall verileri gösteriyor ki, küçük şişe şarap ve 1 kat pirinç gibi "tek kişilik gıda" ürünleri Tmall'da bir önceki yıla göre% 30'a varan oranda arttı, bu yıl gençlerin mideleri küçülüyor değil, tek nüfus artıyor.
Şişeler küçülüyor ve küçülüyor ve gençler bu yıl yeterince içemiyor
Günümüzde 90'lı yıllar çoğunlukla sağlıklarını koruyarak bütün gece ayakta kalan "sağlık serseri". İçki içmeye gelince "öz disiplini" de biliyorlar. 70'li yıllarda doğanlara kıyasla "küçük şişeleri" ve düşük alkollü içkiyi tercih ediyorlar.
Geçmişte, şampanya spesifikasyonlarının çoğu 750 ml civarındaydı. Pazar talebini karşılamak için Moet & Chandon Champagne, küçük şişelenmiş şarap trendini başlatan Tmall'da 200 ml'den az şarap içeren küçük bir şişe başlattı.
"Şişeler küçülüyor ve derecesi yarıya iniyor" trendi yükselişte. Hennessy, Remy Martin ve diğer büyük yabancı şaraplar Tmall'da ve Wuliangye, Yanghe, Langjiu'da yaklaşık 200 ml'lik küçük şişelerde art arda yeni ürünler piyasaya sürdü. Ülkeyi bekliyorum Likörde üretilen likörler ayrıca düşük dereceli "küçük likörler" sunar.
"Yağlı amcanın üç hazinesi vardır: şişeyi üflemek, gelenekleri temizlemek ve hepsini içmek; edebi gençliğin üç hazinesi var: bir içki içmek, biraz sarhoş olmak ve küçük bir şişe almak."
Sadece alkol değil, pirinç ve yağ da küçülüyor.
Önceki 20 kedili standart pirinçle karşılaştırıldığında, 1 kedi pirinç, 1990'larda doğan gençler tarafından seviliyor. Arowana, Luhua ve diğer yemeklik yağ markaları da 500 ml'lik küçük ambalajları piyasaya sürdü.
02
Kendi kendine ısınan güveç satışları hızla arttı
Tembel ev tüketimi artıyor
İnternetin hızlı gelişimi ve yiyecek dağıtım platformlarının artan gücü, evde kalan ve yeme, içme ve eğlenme için çok yönlü ihtiyaçlarını karşılamak için parmaklarını hareket ettiren bir grup "tembel ineği" doğurdu.
İnternette daha önce bir hikaye vardı: 80'ler sonrası, tembel ev; 90'lar sonrası, çok tembel ev; 2000'ler sonrası, "tembel ev" normaldir, bu da ne kadar gençseniz, o kadar tembel olduğunuzu gösterir.
Bir cep telefonu, bir yatak, ayrıca atıştırmalıklar ve kediler, tembel otaku dünyasıdır.
Pek çok genç Ulusal Gün boyunca veya hafta sonları evde kalmayı tercih ediyor. WeChat Egzersiz adımlarının sayısı genellikle yüz adımdan azdır.
Tembel ev halkı dramalar, oyunlar ve animasyonlar yapmaya ve bu tür içeriğin getirdiği ruhsal zevkin peşine düşmeye meraklıdır.
Tembel evlerin sayısının artmasıyla birlikte "tembel ev ekonomisi" İnternet tüketiminin çoğunu destekledi.
Tmall verileri, yarı mamul yemek satışlarının bir önceki yıla göre% 111 arttığını; Tmall'da kendi kendine ısınan güveç gibi yeni kullanışlı fast-food satışlarının% 50'den fazla arttığını gösteriyor.
Tembel evler 1 milyar ev ekonomisini destekliyor.
03
Sağlık kaygısı yayılıyor
Düşük şekerli ve az yağlı gıdalarda önemli büyüme
Çağdaş gençlerin yaşam tarzı ne kadar sağlıksız olursa olsun fizik muayeneden korkuyorlar. Geç saatlere kadar ayakta kalmak, düzensiz yemek, karışık yemek gibi ... 90'lar sonrası neslin% 80'inin tıbbi raporu okumaya cesaret edemediği söyleniyor.
Bazı netizenler, "Kötü bir şey bulmaktan korkuyorum" dedi ve bazı netizenler sordu: "Bütün gece ayakta kaldığın zaman neden kalbinde hiç puan yok?"
Fizik muayeneden sonra, birçok genç sağlık kaygısıyla mücadele etmek için bir spor kartı için başvurmayı, ortak bir hazineye katılmayı veya sigorta satın almayı seçer.
Tmall'da kısa raf ömürlü yiyecekler ile düşük şekerli ve az yağlı yiyeceklerin% 72 oranında artmasının nedeni tam olarak sağlık ihtiyaçları nedeniyle Gençlerin hayatta kalma konusunda güçlü bir istekleri olduğu söylenebilir.
04
Sosyal talep odaklı
Sınır ötesi popüler ürünler popülerdir
Geçtiğimiz iki yılda, ulusal dalga yükseldi ve markaların sınır ötesine geçmesi alışılmadık bir durum değil.Geçmiş geçmişe sahip çeşitli markalar, farklı alanlarda sınırları aştı ve beyaz tavşan parfümü, tavada kızartılmış torba maskesi, kerevit ruj gibi ortak yeni ürünler piyasaya sürdü ... 2019 trendi.
Le Zhong'un paylaştığı gençler, roman ve güzel şeylerle maksimuma çıkmayı seviyor Arkadaş çevresi . Ulusal gelgiti takip edin, ulusal gelgiti satın alın ve sonra Arkadaş çevresi , 90'lar sonrası kuşağın yaşam tarzı haline geldi.
05
Fitness yükselişi
Düşük kalorili yiyecekler patlayıcı hale gelir
Bu yıllarda gençler de vücutlarını yönetmek için mücadele ettiler. İstatistikler, Çin'in fitness nüfusunun 400 milyona ulaştığını gösteriyor.
Fitness trendinin yükselmesiyle birlikte, giderek daha fazla insan vücut yönetimine daha fazla önem veriyor ve aynı zamanda diyet üzerinde daha sıkı bir kontrole sahip oluyor.
"Zayıf olmak istiyorsun ve ağzını kontrol edemiyorsun." Bu nedenle, yemek yerine koyma tozu, enerji çubukları ve yağsız süt gibi düşük kalorili yiyecekler fitness uzmanları tarafından tercih ediliyor ve Tmall platformunda satışları ikiye katlandı.
Geçmişte, tat sorunları nedeniyle geleneksel öğün değişimlerine uymak zordu. Bir dizi yeni öğün ikame markası da sessizce ortaya çıktı. Yeni öğün ikameleri tadı zenginleştirerek, insanların kalorileri kontrol etmesine izin verirken bağımlılığı da bastırdı.
06
Tarımsal ürünlerin menşei popüler oldu
Üniversite öğrencileri bir iş kurmak için evlerine dönüyor
Son yıllarda insanların sağlıklı gıda arayışları arttıkça, menşeli tarım ürünleri de popüler hale geldi.Fuping kuru hurma, Dongshan deniz ürünleri, Ujumuqin koyunu ve diğer menşeli tarım ürünleri Tmall'da dört kat artış sağladı.
Aynı zamanda bu, üniversite öğrencilerinin istihdamını ve girişimciliğini de genişletti. On milyonlarca yeni çiftçi yerel tarımın gelişmesine öncülük etti. Bu iyi bir trend ve güvenli ve yeşil gıda masayı süpürüyor.
Tmall'ın ulusal tat verileri raporundan, 2020'deki gıda tüketim eğilimini görebiliyoruz. Kesin olan şey, insanların diyet tüketim eğilimlerinin "çeşitlendirme" ve "sağlık" yönüne doğru ilerlediği.
Tmall, tüketici eğilimlerini özetlemek ve sosyal değişiklikleri Tmallın gıda tüketimi perspektifinden görmek için platformdaki büyük verileri kullanır. Bu yalnızca endüstri trendlerinin bir lideri değil, aynı zamanda zamanın bir "pervanesi" dir.
Bu makale izin alınarak çoğaltılmıştır, metin ve resimlerin telif hakları orijinal yazara aittir.
Yeniden basma, gönderme, son dakika haberleri, işbirliğini tartışma
