Evde ev yapımı kürdan tavuk, tatlı ve baharatlı değil, çocukların yemesi için en uygun, temiz ve emin
Evimin yakınında bir ortaokul ve bir ilkokul var. Bu sezon olduğu gibi, her gün işten eve geldiklerinde hava karanlık oluyor. Öğrenciler, küçük satıcılardan atıştırmalıklar satın almayı öğreniyor: yeşil soğan krep, rendelenmiş havuçlu krep, et şiş, kızarmış köfte vb. Çocuklar büyüdüğünde, açlık bir yöndür ve oburluk başka bir yöndür, çünkü tüm bu küçük atıştırmalıkların bir özelliği vardır: koku! Çocuklarını alan bazı ebeveynler dırdır ediyordu: Bunları yedikten sonra, eve gittikleri her yerde hala yemek yiyebiliyorlar ve yine de çocukları için yiyecek için para ödüyorlar.
Çocuğum büyüdü ve dışarıdaki tezgâhtan yiyecek almıyor Ona bir kez sordum, siz de eti seviyorsunuz, neden daha önce okulun önünde et şişleri aldığınızı görmedim? Cevap verdi: Bu et biraz fazla kırmızı ...
Belki de bilinçsizce sözlerime genellikle biraz aşıladığım içindir: Et taze olmalı, doğal bir renge sahip olmalı ve yediğiniz kadar pişmelidir Sonuçta, çok fazla şiş yaparsanız, hemen yemezseniz tadı değişecektir. Evde yaparsanız, temiz ve hijyeniktir, böylece bir seferde yeterince yiyebilirsiniz!
Bugün yeni üretilen teriyaki usulü marine etleri kullandım, biraz tatlı ve baharatlı değil ama yeterince lezzetli, en iyi tavuk göğsü ile gider. Ben de Japon usulü teriyaki tarzı kürdan tavuk tabağı yaptım.Çok yerseniz şişmanlamaktan korkmazsınız.Eğitim gören çocuklar için en uygunudur.Eğer ilgileniyorsanız deneyebilirsiniz.
Malzemeler: 500 gram tavuk göğsü, 50 gram teriyaki usulü haşlanmış kanatlı marine
Aksesuarlar: 30 gr sıvı yağ, bir kürdan, biraz pişmiş beyaz susam
Adımlar: 1. Tavuk göğsünde yağ yoktur ve tadı taze ve yumuşaktır ve daha fazla yerseniz kilo almak kolay değildir.Coke Yibai'nin yeni egzotik barbekü malzemesi çeşitli farklı tatları denememize olanak tanır
2. Tavuk göğsünü kemiklerinin çıkarılmasına gerek olmadığı ve tavuk derisi olmadığı için seçtim.Kesmesi veya dilimlemesi kolay, pişirmesi kolay.İlk dikey şeritleri kesin.Ortada fasya ve kan varsa kesebilirsiniz.
3. Başparmak büyüklüğünde kareler halinde kesin ve eşit büyüklükte yapın.
4. Tavuk göğsünü Kouk 100'ün teriyaki aromalı marine ile karıştırın, kavrayın ve 30-60 dakika marine edin.
5. Kaynar suda çorba yapmak için bir kürdan kullanın ve yanması kolay olmayan tozu giderin.
6. Marine edilmiş tavuğu eğmek için kürdan kullanın
7. Tüm şişler kullanıma hazırdır, varsa kızarmış beyaz susam tohumları hazırlayıp sonuna biraz serpebilirsiniz, çok güzel kokulu olacak ve görünümünü artıracaktır.
8. Pişirmek için yapışmaz tavayı her zamanki gibi aynı yağla doldurun ve tavuk şişlerini orta ateşte kızartın
9. Renk değişene kadar bir tarafını kızartın, ardından ters çevirin ve toplam yaklaşık 7 ila 8 dakika kızartın.
10. Tavuk kızartıldıktan sonra üzerine beyaz susam serpin
11. Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın.
Bugünün et yemekleri öyle. Hazır marine edilmiş etleri çeşitli çeşnilerle hazırlamaktan çok daha uygun. Bugünün teriyaki'si baharatlı ve tatlı değil, çocukların yemesi de çok uygun. Sevenler deneyebilir. .
