Vejetaryen yemekler "bitki eti" olarak bilinir ve proteinle doludur Çocuklar genellikle kalsiyum takviyesi yerler ve sindirime yardımcı olur.
Giriş: Açıkça bir sebze yemeğidir, ancak "bitki eti" ününe sahiptir. Çocuklar genellikle kalsiyum yerler ve sindirime yardımcı olur.
Günlük beslenmemizde birçok değerli vejeteryan yemeği vardır, lezzetleri lezzetli ve besleyicidir.Et yemeklerini kaybetmezler, bu nedenle insanlar onlara bir ün kazandırır, özellikle vejetaryen bir yemek olan "bitki eti", ancak böyle bir üne sahiptir. İnsanların zihninde yüksek bir statüye sahip olduğu görülmektedir.Bu sebze yemeği protein dolu ve insan vücudu için iyi bir tamamlayıcı olabilir, hem yetişkinler hem de çocuklar için özellikle büyüme ve gelişme dönemindekiler için iyi bir seçimdir. Çocuklar için düzenli yemek de kalsiyum takviyesine yardımcı olabilir ve çok yerseniz yemek biriktirme konusunda endişelenmezsiniz.Bu bileşenin pişirme yöntemlerini özellikle bahar tonik sezonunda detaylı olarak sizinle paylaşacağım, kaçırmayın. .
Bao Bao tofu uygulaması:
Yedek bileşenler: 400 gram tofu, 1 yumurta, 2 kaşık domates sosu, biraz nişasta, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık şeker, biraz tuz ve uygun miktarda yeşil soğan;
Üretim süreci: İlk adım, bir kase hazırlamak, ketçap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz ve biraz nişasta koymak, karıştırmak ve eşit şekilde karıştırmak, sonra biraz su kullanarak sosu eritip kenara koymaktır;
İkinci adım, önceden tuzlu kaynar su dolu bir tencereye bir parça tofu koymaktır. 2 dakika içinde tencereden çıkar.Tofuyu temiz suyla durulayın, biraz daha büyük dilimler halinde kesin ve aynı anda 2 tane hazırlayın. Küçük kase
Üçüncü adım, kuru nişasta ve yumurta sıvısını ayrı ayrı koymaktır.Kesilmiş tofu su kontrollü hale geldikten sonra nişastaya koyun ve her iki tarafına nişasta sürdükten sonra çırpılmış yumurta sıvısına batırın. Biraz yemeklik yağ dökün;
Dördüncü adımda, sarılı tofu dilimlerini tavaya koyun ve yavaşça kızartmaya başlayın.Tofu şekle girdiğinde ve bir tarafı renk değiştirdiğinde, ters çevirip tofunun her iki tarafı da kızarana kadar kızartmaya devam edebilirsiniz. Hazırlanan sosu tencereye dökün;
Beşinci adımda, kapağı ekleyin ve bir süre, tofu tamamen tatlandırıldıktan sonra yaklaşık 1 dakika pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Editörün özeti: Tofu "bitki eti" olarak bilinir. Pek çok kişinin tofu işlenmiş bir gıda olmasına rağmen tadı ve değerinin özellikle zengin olduğunu bildiğine inanıyorum. İşlenmiş tofu insan vücudunun ihtiyaç duyduğu şey açısından zengindir. Çeşitli besinler, özellikle protein ve kalsiyum çok zengindir ve insan vücudu için iyi bir tamamlayıcı olabilir. Bu nedenle, tofu açık bir şekilde vejetaryen bir yemektir, ancak bitki eti olarak bilinir. Ailedeki çocuklar genellikle tofu yerler ve bu da yardımcı olabilir. Sindirim işlevini kaçırmayın. Tofu pişirmenin birçok yolu vardır. Karıştırarak kızartmak, kızartmak ve derin yağda kızartmak iyi seçeneklerdir. Kişisel tercihlerinize göre seçim yapabilir, tofu yemenin birçok yolunu ve nasıl yemek istediğinizi öğrenebilirsiniz. Miktar.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Tofuyu önceden tencerede kaynatın; bu, tofunun sertliğini artırabilir ve tavada kızartıldığında kırılmasını kolaylaştırabilir, bu nedenle bu adım kaçınılmazdır veya hafif tuzlu suda bir süre bekletilirse çok iyi olabilir. Etki;
2. Tofu önce bir nişasta tabakası ve ardından yumurta sıvısı ile kaplanır.Tofu yüzeyinde kalın bir film oluşabilir.Kızartıldıktan sonra özellikle gevrek ve lezzetli olacaktır.Tofu kızartırken, kısık ateşin tüm sürecine dikkat edin ve yavaşça kızartın , Sadece sabırsız olduğunuz için büyük ateş kullanmayın, aksi takdirde tofu kızarır
3. Sosu önceden ayarlayın Tofu kızartıldıktan sonra bir süre dökün, bu da tofuyu daha lezzetli hale getirir, böylece sos da bu yemeğin anahtarıdır, daha az yapmayın.
Soya peyniri yavaş yavaş protein ve kalsiyum içerir. Yemeyi kaçırmayın. Tofu tarifinin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayın ve nasıl yapılacağını öğrenin veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşın!
