Çilekler lezzetli ve korunması zor mu? Size çilek reçeli yapmayı öğretin, doğru yöntemi öğrenin, yarım yıl sonra fena olmayacak
Giriş: Çilek reçeli satın almanıza gerek yok. Evde kendiniz yapmak kolaydır. Doğru yöntemi öğrenirseniz, altı ay sonra fena olmaz
Bahar çilek yeme mevsimidir.Çilekler bol miktarda piyasada. Taze, lezzetli ve ucuzlar. Elbette kaçıramayız. Ancak bir sorun da bulabiliriz. Çilek lezzetli ama saklaması kolay değil. Bu çilek yemeyi sevenler için. Ama daha zor, sık sık çilek yemek istersem ne yapmalıyım? Aslında onu tamamen çilek reçeli haline getirebilir ve çilek reçeli yapma sürecinde ustalaşabiliriz Bitmiş çilek reçeli sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda altı ay sonra fena olmaz.Çilek reçeli yöntemini öğrenirsek çok iyi olabilir. Çilekleri korudum Çilek reçeli ister tatlı ister kahvaltılık ekmeğe eşlik olsun iyi bir seçimdir.Aşağıda çilek reçeli hazırlama yöntemlerini detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.Öğrendikten sonra satın almak için markete gitmenize gerek yok.
Çilek reçeli nasıl yapılır:
Yedek bileşenler: 1 kg çilek, 80 gram beyaz şeker ve yarım limon;
Üretim süreci: İlk adım uygun miktarda çilek hazırlamaktır.Çileklerin köklerini çıkardıktan sonra yaklaşık yarım saat hafif tuzlu suda bekletin, çilekleri akan suyun altında durulayın;
İkinci adım, kurutulmuş çileğin yüzeyindeki nemi kontrol etmek, çileği parçalara ayırmak, susuz ve yağsız bir kaba koymak, kişisel zevkinize göre biraz beyaz şeker eklemek, tek kullanımlık eldiven giyin ve eşit şekilde karıştırmaktır. , Ve çileği nazikçe kavrayın;
Üçüncü adım, bir parça streç filmin üzerini kapatıp bir süre marine etmektir.Yaklaşık bir saat boyunca su ve yağ kalmadığından emin olmak için yapışmaz bir tava hazırlayın, marine edilmiş çilekleri ve suyunu tavaya dökün ve hafif ateşle başlayın. Yavaş yavaş pişirin
Dördüncü adım, işlem sırasında karıştırmaya devam etme ihtiyacına dikkat edin, çileklerin yavaş yavaş yumuşadığını ve çorbanın daha kalın olduğunu gördüğünüzde, içine yarım limon suyu sıkın, kısık ateşte kaynamaya devam edin ve kullanılıncaya kadar kaynatın. Kürek kaldırılıp düşürülebilir ve şekillendirilebilir
Beşinci adım, cam şişeyi önceden hazırlamak, antivirüs ile muamele etmek, içindeki nemi kontrol altına almak, haşlanmış çilek reçelini sıcakken şişeye koymak, kapağı kapatmak ve soğumaya bırakmaktır.
Editörün özeti: Çilek reçeli yemeyi sevenler için, nasıl yapılacağını öğrenmeyi kaçırmasınlar, ilkbaharda çok sayıda çilek piyasada olması ve fiyatının daha ucuz olmasından yararlanarak, çok çilek alıp, biraz piştikten sonra çilek reçeli yaparlar. Uzun süre saklanabilir, tadı da zenginleştirebilir.Aslında çilek reçeli yöntemi çok basittir ve gerekli malzemeler de uygundur.Çilek, şeker ve limon işe yarar.İyi çilek reçeli yarım yıl sonra fena olmaz Çilek reçeli öğrenin Kahvaltıda ekmek yerken donuk hissetmezsiniz. Tatlı çilek reçeli hafif ekşi bir tada sahiptir ve tadı güzeldir.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Çileğin yüzeyinde kirli şeyleri saklaması kolay çok sayıda küçük delik vardır, bu yüzden onu çıkarmaya yardımcı olmak için bir süre hafif tuzlu suda bekletmemiz gerekir, ıslattıktan sonra akan su ile durulamayı unutmayın. Üstünde
2. Çileklerin uzun süre saklanmasını istiyorsanız, çilekleri yıkadıktan sonra yüzey nemini kontrol etmeniz gerekir.Çiğ su kalmamalıdır.Çileklerin kabı su ve yağdan arındırılmalıdır.Çilek turşusu yapılırken eklenen şeker miktarı az olmamalıdır. Raf ömrünü uzatın;
3. Çilek ve beyaz şeker karıştırıldıktan sonra elinizle sıkarak şeker ve çilekli etin tamamen karışmasını sağlayabilirsiniz.Çilek reçelinin etkisi daha iyi olacaktır.Çilek reçeli kaynattığınızda ateşin tamamen kısıldığından emin olun ve en iyisi yapışkan olmayan kullanmaktır. Tencere, çilek reçeli tencereye sıkışmaz.
Siz de çilek reçeli yemeyi seviyorsanız, bu yöntemi toplayıp yapmayı öğrenebilir veya ihtiyacı olan daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!
