Giriş: Sararmayı önlemek, bir numarada ustalaşmak istiyorsanız, dolgu taze ve yeşildir ve sararmazsa, yeşil lahana çörekleri yapma becerisi vardır

Buharda pişirilmiş çörekler, masamızda sıklıkla görülen temel besinlerdendir. Besleyici ve lezzetli erişte ve sebzeler vardır. Buharda pişirilmiş çörekler yapmanın birçok yolu vardır. Et kişisel tercihe göre seçilebilir. İlkbaharda birçok sebze vardır. Piyasada taze, sık sık sebze dolgulu buharda pişirilmiş çörekler yapmayı tercih ederim. Mantar ve sebze dolması buharda pişirilmiş çörekler favorilerimden biridir. Buharda doldurulmuş buharda pişirilmiş çörekler lezzetli ve hoş kokuludur, doldurulmuş buharda pişirilmiş çöreklerden daha aşağı değildir. Elbette, buharda doldurulmuş buharda pişmiş çörekler yaparken Beceriye ihtiyaç vardır, yoksa çörekler kolayca sararır Aslında herkes püf noktalarında ustalaşmıştır Hazırlanan çöreklerdeki taze ve yeşil dolgular sararmaz, tadı lezzetli ve güzeldir.Çörekler sebzelerle nasıl doldurulacağını öğrenin. Yemek istediğiniz zaman yapabilirsiniz, böylece satın almak için sıraya girmek için çörek dükkanına gitmek zorunda kalmazsınız.

Mantar ve sebzelerle doldurulmuş çörekler uygulaması:

Yedek bileşenler: 400 gram un, 1 büyük avuç yeşillik, 200 gram shiitake mantarı, 4 gram maya tozu, biraz beş baharat tozu, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu;

Üretim süreci: İlk adımda unu geniş bir kaseye koyun, biraz maya tozu ve biraz tuz ekleyin, ılık suyla unun içine dökün, çubuklarla karıştırın ve sonra elle pürüzsüz bir hamur haline getirin;

İkinci adımda üzerini streç film ile sarın ve sıcak bir yerde mayalayın, uygun miktarda yeşillikleri hazırlayın, kökleri çıkardıktan sonra dikkatlice yıkayın, ardından yeşillikleri bir tencereye yemeklik yağ ve tuz ile kaynar suya koyun. 1 dakika;

Üçüncü adım, sebzelerin içindeki suyu sıkıp küp küp doğramaktır.Şiitake mantarlarını önceden ıslatın, köklerini çıkarıp temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. İkisi kolayca bir kaba konur. Orta, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin;

Dördüncü adım, beş baharat tozu, susam yağı, sofra tuzu ve biraz yemeklik yağ ekleyip, eşit şekilde karıştırarak bir dolgu elde etmektir.Kuruluştan sonra bir çörek sargısına dizip dolgunun içine koyun. 20 dakika boyunca ikinci kez kanıt;

Beşinci adım, tencereye su ilave edip, mayalanmış çörekleri suyun üzerine koymaktır, çörekler yaklaşık 20 dakika içinde buharda pişirilecektir, ocağı kapatın ve çöreklerin çıkmasına izin verin.

Editörün özeti: Yeşil yapraklı sebzelerin buharda pişirildikten sonra sararması kolaydır, pek çok kişi çörekler dükkânında doldurulmuş yeşil sebzeli çöreklere imrenir.Her zaman yeşil olurlar.Aslında bunun nedeni çörek dükkanının tecrübesi olması ve beceriyle yapılan çörekler elbette daha başarılı olacaktır. Daha çok erişte çeşidi var, ama göreceli olarak buharda pişirilmiş çörek yemeyi tercih ediyorum. Bir yandan temel gıda alımını azaltabilirim, diğer yandan da ailemin daha fazla yemek yemesine izin verebilir. Bu nedenle, evimdeki masanın üzerinde kokulu ve yumuşak olan genellikle buharda pişirilmiş çörekler var. Lezzetli cildi ve lezzetli dolgusu ile hazırlanan çörekler, bir seferde bir lokmaya bağımlılık yapar, özellikle bu yeşil sebzeli dolmalar et olmamasına rağmen tadı güzeldir.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Yeşil sebzeli ve renksiz buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır? Ustalaşmanın bir püf noktası, önceden pişirme yağı ile kaynar su dolu bir tencerede yeşillikleri beyazlatmaktır Bu işlem oksidazın klorofili yok etmesini önleyebilir, böylece yeşiller yeşil kalabilir;

2. Sebzeler haşlandıktan sonra zamanla soğuk sudan geçirilir.Soğuk ve sıcak rengi güzelleştirir.Doldururken kızartma yağı içerisindeki suyu sızdırmaz hale getirmek için gereklidir.Doldururken sudan kaynaklanmaz. Çok fazlası yapışkan hale gelir

3. Her iki fermantasyon da çok önemlidir.Fermantasyon gerçekleştiğinde, buharda pişirilen çörek derisi daha yumuşak olur ve kurumaz Çörekler çok uzun süre buğulamada yapılmaz.Vejetaryen dolması genellikle 15-20 dakika sürer.

Qingcai Baozi uygulamasının kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve nasıl yapılacağını öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!

Erişte pişirirken tencereyi doğrudan suyun altında açmayın, küçük bir numarada ustalaşın, erişteler pürüzsüz ve farklıdır.

Deformasyon olmadan buharda pişirilmiş çörekler için hileler var, 3 beceride ustalaşın, çörekler yumuşaktır ve çökmez ve kahvaltı dükkanına kaybetmez

Koyun eti olmadan kuzu köfte ayarlama becerileri vardır, sadece yeşil soğan ve zencefil eklemeyin, usta 1 puan kuzu lezzetlidir ve tuhaf bir kokusu yoktur

Çocuklar kızarmış tavuk kanadı yemeyi severler, satın almalarına gerek yoktur, size evde nasıl yapılacağını öğretir, altın rengi ve gevrek, lezzetli ve daha hijyeniktir

Çilekler lezzetli ve korunması zor mu? Size çilek reçeli yapmayı öğretin, doğru yöntemi öğrenin, yarım yıl sonra fena olmayacak

Tereyağı eklemeden tereyağı geçirmeye gerek yok Bisküvi yapmak 5 yuan'a mal oluyor, ince ve gevrek, lezzetli ve bağışıklığı artırıyor.

Kedi başına 15 yuan biraz pahalı ama buna değer. Büyüme ve gelişmeyi desteklemek için sık sık çocuklarıma baharda veriyorum

Meyveli pizza evde yapılır ve satın almaktan daha iyi meyve dolu 3 yapmak 20 yuan'a mal olur.

Küçük çıtır domuz eti kızartırken acele etmeyin, önemli bir adım atın, çıtır domuz eti balık kokmaz

5 yuan maliyeti, ananaslı pilav evde yapılır, yumuşak ve hoş kokulu, hafif tatlı ve ekşi, basit ve uygun fiyatlı

10 dakikalık hızlı kahvaltı, sebzeli, erişte ve etli, besleyici ve lezzetli, sofrada çorba kalmadı

Shandong özel Qingbian köfte çorbası, size evde yapmayı öğretir, köfte Q elastik ve serttir, restorana gitmemeyi öğrenin