Domuz göbeği o kadar lezzetli ki tencerede pişirmek çok kolay ve o kadar güzel kokuyor ki onu restoranlarda bile yiyemiyorsunuz.
Yılbaşı Gecesi, Hepinize mutlu yıllar, sağlık ve mutlu bir aile diliyorum! Yeni yılda her şey yolunda gidiyor, şişmanlamadan yiyebiliyorsunuz, tabii şişmanlamak isteyenler de istediklerini yapacak ve etli olacak!
# ## ## #
2018'de yüzlerce yemek yaptım ve pek çok hayranın övgüsünü aldım. Desteğin için teşekkürler! Tietou 2019'da sizlerle her türlü lezzetli tarifi paylaşmak için çok çalışmaya devam edecek.Lütfen bize daha fazla öneri verin!
Yılbaşı yemeği için ailemdeki bu yemek herkesten oybirliğiyle övgü aldı. Sadece güzel değil, aynı zamanda çok lezzetli. Bu yemeğe Huakai Fugui Domuz Göbeği adını verdim! Tencereden çıktığında gerçekten güzel kokuyor.Masanın üstündeyken herkes yemek için acele ediyor.Şimdi tarifi paylaşıyorum, restoranda yiyemezsin!
Spesifik yöntemler aşağıdaki gibidir:
İlk adım: çok büyük olmayan iki güzel domuz göbeği parçası hazırlayın, daha uzun olabilir, temizlenebilir ve yaklaşık iki santimetre küçük bir parça halinde kesilebilir, ancak kesmeyin, cildi kesmeden bırakın (kaynatma sırasında ters çevirmek için uygun), Aşağıda gösterildiği gibi:
Adım 2: Kesilmiş domuz göbeğini geniş bir kaseye koyun, uygun miktarda hafif soya sosu, küçük bir yarım kase pirinç şarabı, güney süt suyu, karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın çünkü hem soya sosu hem de güney sütü tuzludur, bu yüzden koymayın Tuz katıldıktan sonra iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
3. Adım: Pirinç pişiriciye yağ ekleyin, marine edilmiş domuz eti karnına dökün ve yayın
Adım 4: Ardından tencereyi kapatın ve tökezleyene kadar pişirmek için pişir düğmesine basın.Tökmezse pişirin ve her 20 dakikada bir ters çevirin.
5. Adım: Tamam, 20 dakika oldu. Eti altından çevirelim. Deri kesilmezse, doğrudan tek tek ters çevirin. Bu çok daha uygundur. Ardından tencereyi kapatın ve suyu kuruyana kadar pişirmeye devam edin.
Adım 6: Suyu bu kadar kuru olamaz Etin yeterince çürümüş olduğunu düşünürseniz pişirebilirsiniz.Eğer yeterince çürük değilse biraz kaynar su ekleyip bir süre kaynatabilirsiniz.Suyu kuruyana kadar kaynatıyorum ve tadı da en sevdiğim , Tencereden ye!
7. Adım: Tabağı yerleştirin ve süslemek için biraz yeşil soğan serpin.İyi görünüyor ve biraz yeşil soğan kokusu var, bu da iştahınızı açıyor.
Huakai Fugui Kızarmış Domuz Eti'nin bu pirinç pişirici versiyonu hazır, beğendiyseniz deneyin! Yeni Yılda misafirleri tedavi etmek için bir yüz!
