Hayal kırıklığına uğratılamayacak sadece yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit lezzettir ve yemek yapmak bir çeşit mutluluktur!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım! # #
Muhteşem bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalı; ayrıntılı ev yapımı tarifleri, Hakka lezzetlerini, ev yapımı atıştırmalıkları vb. Paylaşmak, eksiklikler varsa, önerilerinize hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!
Kabak taze ve tatlıdır, buharda pişirilir, kızartılır, kızartılır, haşlanır, kızartılır vb. Ne tür bir yöntem olursa olsun çok iştah açıcıdır ve ayrıca küçük atıştırmalıklar yapmak için de çok iyi bir seçimdir.
Bugün sizlerle paylaşmak istiyorum bu balkabağı yeme yöntemi çok özgün, basit, lezzetli ve besleyici, sadece resme bakın ve yemek istiyorum, beğenen arkadaşlar deneyebilir, özel yöntem şu şekildedir:
İlk adım: küçük bir balkabağı hazırlayın, balkabağını kesin, cildi soyun, içindeki keseleri ve tohumları kazıyın;
Adım 2: Kabağı tek tip parçalar halinde kesin;
Adım 3: Domuz etini soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
Dördüncü adım: birkaç diş sarımsak hazırlayın, küçük parçalar halinde kesin ve biraz taze soğan doğrayın;
Adım 5: Birkaç kurutulmuş shiitake mantarı hazırlayın, önceden ıslatın ve sonra doğrayın;
Adım 6: Islatılmış kurutulmuş karidesi temizleyin;
Adım 7: Tencereye yağ ekleyin, biraz daha ekleyin, domuz etini dökün ve kızartın, ardından biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin;
Adım 8: Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin, karıştırın, ardından tadı bozulmadan kızartmak için shiitake mantarları ekleyin, ardından karidesleri dökün ve güzel kokulu şekilde kızartmaya devam edin;
Adım 9: Uygun miktarda tuz ekleyin, kızartmaya devam edin, ardından balkabağını dökün, tekrar karıştırın, biraz soya sosu ekleyin, karıştırdıktan sonra bir kase su dökün;
Adım 10: Tencereyi kapatın ve 5 dakika kaynamaya bırakın;
Adım 11: Pişmiş pirinci önceden hazırlayın, kabak neredeyse kaynar, pirinci içine dökün ve eşit şekilde karıştırın;
Adım 12: Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve yemeye başlayın!
Bu mis kokulu balkabağı pilavı hazır, beğendiyseniz deneyin! Basit ve lezzetli, yine de aynı anda üç kase yemek istiyorsun. Ne kadar çok yersen o kadar lezzetli. Yetişkinler ve çocuklar onu seviyor!