Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size "etli kızarmış karnabahar" tarifi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkürler.
Karnabahar, sebze pazarında çok yaygın bir içeriktir. Daha fazla karnabahar yemek çok besleyicidir. Çoğu insan bu tür yiyecekleri yemeyi sevmez. Çiğneme gerektirmediğini hissederler. Bu iyi yapılmaz. Amerikan "Journal of the National Medical Association" a göre, genellikle karnabahar yerler. Brokoli hastalık insidansını azaltabilir, daha fazla yemek sağlık için iyidir, karnabahar birçok sebzeden daha fazladır, karnabahar vitaminler, ABCEP, kalsiyum, demir, çinko ve diğer maddeler bakımından zengindir ve bu da sindirimi zayıf olan insanlara çok yardımcı olur. Etli tavada kızartılmış karnabahar tarifini sizinle paylaşalım. Anlamıyorsanız, lütfen editöre mesaj bırakın. Görürseniz, editör zamanında cevap verecektir.
Malzemeler
300 gr karnabahar, 100 gr domuz göbeği, 1 havuç, 2 gr mantar
Malzemeler
10 gram zencefil, 20 gram sarımsak filizi, 5 gram Chaotian biberi, 10 gram tuz, 10 ml soya sosu
1. Zencefili soyun ve yıkayın, dilimler halinde kesin, sarımsak filizlerini yıkayın ve parçalara ayırın, bir kenara koyun.
2. Havucu soyun, yıkayın ve dilimleyin ve sabah biberini doğrayın.
3. Domuz etinin karnını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
4. Karnabaharı temiz su ile yıkadıktan sonra elle küçük parçalara ayırıp bıçakla kesiniz.
5. Tencereye temiz su ilave edin, yüksek ateşte kaynatın, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin, doğranmış karnabaharı tencereye koyun ve 2 dakika pişirin Karnabahar biraz yumuşaktır Suyu alın ve bir kenara koyun.
6. Tencereye biraz kızartma yağı ekleyin, yağ% 50 sıcakken, dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin, yağı elde etmek için kısık ateşte yavaşça karıştırın.
7. Tavada kızartılmış domuz eti biraz yanmış, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, havuç dilimleri, ıslatılmış mantarı dökün ve kavurun.
8. Tavadaki havuçlar kızartıldığında biraz yumuşak olur, sıcak karnabaharı ekleyin, 1 çorba kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı soya sosu ekleyin, eşit şekilde kavurun.
9. Tencerede 1 dakika karıştırarak kızartın Çok uzun süre kızartmayın Karnabahar artık besleyici değil Karnabaharı daha parlak hale getirmek için servis yapmadan önce 1 çorba kaşığı parlak yağ ekleyin. Bu lezzetli ve besleyici et tavada kızartılmış karnabahar hazır.
Editörün İpuçları
1. Karnabaharın çok uzun süre suda kalması kolay değildir, biraz beyazlatılabilir Karnabaharın içi temizlenmesi kolay değildir.
2. Son kızartmada çok uzun sürmeyin, tavuk özü veya MSG eklemeyin, çok yiyenler iyi değildir.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.