Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz.Bugün size bir "susam yağlı domuz filetosu" yöntemi getireceğim.Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz.Tarif her gün güncelleniyor.Teşekkür ederim.
Herkes iyi yemek yemeyi sever. Domuz filetosu, domuz başına yalnızca 2 parça, en fazla 1 kedi kadardır. Çoğu insan domuz filetosu yemeyi sever, ancak domuz filetosu ile nasıl başa çıkacaklarını bilmezler. Domuz filetosu kızartılabilir, kızartılabilir veya karıştırılabilir. Lezzetlidir. Kızların çoğu domuz filetosunun tadını sevmez. Doğru şekilde kullanılmaz. Aslında, yapıldığında lezzetlidir. Böbrekleri güçlendirici etkisi de vardır. Domuzlardan elde edilen nadir bir hazinedir. Susam yağlı domuz fileto tarifini sizinle paylaşalım. Anlamıyorsanız, lütfen editöre mesaj bırakın. Görürseniz, editör zamanında cevap verecektir.
Malzemeler
2 domuz böbreği, 50 gr yeşil soğan
Malzemeler
20ml susam yağı, 20ml soya sosu, 50ml beyaz sirke, 10ml yemeklik şarap, 20ml biber yağı, 20g şeker, 5g tuz, 20ml acı biber yağı, 10g biber
1. Domuz böbreğini yıkayın, domuz böbreğini ortadan bıçakla kesin ve 2 parçaya bölün.
2. Domuz böbreklerindeki beyaz yağı alın, dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
3. Kesilmiş domuz böbreği dilimlerini temiz suya koyun, suya 5 gram biber dökün, balık kokusunu gidermek için 30 dakika bekletin ve şeffaf olması için ana kısmı ıslatın.
4. Tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra ıslatılmış domuz fileto dilimlerini tencereye dökün ve yüksek ateşte 1 dakika pişirin.
5. 30 saniye sonra, bir kase buzlu su hazırlayın, domuz filetoyu içine alın ve buzlayın.
6. Şimdi sosu ayarlamaya başlayın 50ml beyaz sirke, 20ml susam yağı, 20ml biber yağı, 20g şeker, 5g tuz, 20ml chili oil, 10ml yemeklik şarap ve 20ml soya sosunu kaseye dökün ve iyice karıştırın.
7. Sos eşit şekilde karıştırıldıktan sonra 1 kase doğranmış yeşil soğanı ilave edip karıştırın.
8. Haşlanmış domuz filetoyu sosun içine koyun, karıştırın ve 10 dakika buzdolabında bekletin. Çıkarın ve bir tabakta servis edin.
Editörün İpuçları
1. Domuz filetoyu ince dilimler halinde kesin ve 1 dakika yüksek ateşte pişirin.
2. Son tavadan sonra biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpip süsleyebilirsiniz.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.