Anneannem 30 yıldır balık köftesi yapıyor.Bu tarif 3 nesildir aktarılan, yumuşak ve pürüzsüz bir tadı var.
Babaannem balığı çok seviyor Büyükanne bu balık topunu 30 yıldır yapıyor ve tadı çok lezzetli. Balık köftesi yapmanın tarifi çok basittir.Bunu sadece bir kez okuyarak öğrenebilirsiniz.Zorluk bıçağı değiştirmek olduğunda bıçağın test edilmesi gerekir. Büyükanne tarafından yapılan balık topları iyileştirildi ve şimdi pişmiş olanlardan daha esnek olan buharda pişirmek için kullanılıyorlar. Balık eti protein bakımından çok yüksektir, bu nedenle çocukların daha fazla yemesi iyidir.
Malzemeler
Malzemeler
1 ot sazan, 1 havuç, 1 yumurta
Malzemeler
10 gr zencefil, 10 gr taze soğan, 5 gr tuz, 10 ml yemeklik şarap
Gizli balık topları uygulaması
1. Ot sazanı yıkayın, derisini ve balık kemiklerini çıkarın, küçük parçalara ayırın ve tabağa koyun.
2. Balıkları blendere koyun ve kıyılmış balık haline getirin.
3. Çırpılmış kıyılmış balığı büyük bir kaseye koyun, 5 gram tuz, 10 gram kıyılmış zencefil, 10 gram doğranmış yeşil soğan ve 10 ml pişirme şarabı ile balıkları çıkarın.
4. Kıyılmış balık kasesine 1 yumurta akı ekleyin, tek yönde karıştırın ve 30 dakika marine edin.
5. 30 dakika sonra, marine edilmiş surimi sıkmak için bir kaşık kullanın ve bir kenara koyun.
6. Havuçları soyup yıkayın, dilimler halinde doğrayın, balık toplarını havuçların üzerine koyun ve buharlı pişiriciye koyun.
7. Buharlı pişiriciyi yüksek ateşte açın, kapağı kapatın ve yüksek ateşte 3 dakika buharda pişirin, çıkarın ve yiyin ki lezzetli gizli balık topları hazır olsun.
Editörün İpuçları
1. Balık toplarını buharda pişirirken süre çok uzun olmamalı, sadece 3-4 dakika, tadı daha lezzetli olsun.
2. Balık toplarını karıştırırken, güçlü balık köftelerinin bir tada sahip olması için tek yönde kuvvetlice karıştırın.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
Editör herkes için bir kitap önerir. Bu kitap yaklaşık bin ev yemekleri, çorbalar ve çeşitli mutfaklardan oluşur. Yazar Çinli bir aşçılık ustası ve bir Çinli yemek teknisyeni. Bu kitap yazar tarafından özenle yazılmıştır. Her yemek Gerçek işlemden sonra tamamlandı.
Orijinal Ücretsiz Gönderim Ev Yemekleri Yemek Tarifleri Kitabı Ansiklopedisi Ücretsiz Gönderim Acemi Öğrenmesi Kolay Başlarken Yemek Videosu Resimli Yemek Tarifi 15.1 Satın Al
