Kaburgaları haşlarken birçok kişi başta bir hata yaptı. Bu numarayı aklınızda bulundurun, kaburgalar çok lezzetli
Herkese merhaba, bugün size getirmek istediğim şey kaburga yapmak için bir teknik. Domuz pirzolasından bahsetmişken, kesinlikle herkes buna aşinadır.Bu, herkesin günlük hayattan sonra sıklıkla keyif alacağı bir et lezzetidir.Yöntemleri oldukça çeşitlidir, ancak en popüler olanı haşlanmış domuz pirzolası olarak düşünülmelidir.
Haşlanmış domuz pirzolası çok kuvvetli bir aromaya sahip ve et tadı çok güzel.Tat etkisi de oldukça iyi.Yemekten hoşlanan pek çok insan olduğu söylenebilir ama haşlanmış domuz pirzolası da teknolojiyi test etmenin bir yolu çünkü kaburgalar İşlem oldukça özeldir.Örneğin, kaburgaları haşlarken haşlama gibi ön hazırlık aşamaları ihmal edilmez. Kaburgaları haşlarken birçok kişi başlangıçta bir hata yapar. Bu numarayı aklınızda tutun. Kaburgalar süper lezzetlidir.
Öncelikle, haşlamadan önce kaburgalara biraz işlem yapmalıyız ve bu adımı eklemek, balık kokusunu daha büyük ölçüde gidermek ve ardından kaburgaların tadını arttırmaktır.Özel işlem şu şekildedir: kaburgaları temizleyin ve parçalara ayırın. Büyük bir kaseye koyun ve önce kaburgalarındaki kan pıhtılarını ve lekeleri çıkarabilen biraz tuz ekleyin ve ardından balık kokusunu gidermek için biraz sirke dökün ve son olarak Biraz ılık su koyun ve sıcak su kullanmamaya dikkat edin aksi takdirde tadı büyük ölçüde etkilenecektir. Ellerinizle birkaç kez kazıp yıkadıktan sonra üzerindeki kan lekelerini yıkayın, tedavi tamamlanır.
Ön işlem tamamlandıktan sonra haşlama aşamasına başlayabilir, tencereye yeterince soğuk su ekleyebilir ve ardından kaburgaları doğrudan içine koyabiliriz (sıcak su altındaysa soğuk su tencereye dökülmesi gerektiğini unutmayın. Et dokusu çok daha kötü olacaktır).
Orta ateşte kaynatın.En iyisi geçmiş yıllarda içine birkaç dilim zencefil koymaktır.Bu balık kokusunu daha iyi giderebilir.Daha sonra işlem sırasında bir kaşıkla hafifçe ters çevirmeyi unutmayın, böylece lekeler daha iyi çıkarılır. Birkaç dakika pişirin, su kaynadıktan sonra yüzen köpüğün tamamını alın ve iki dakika daha pişirin, hemen hemen aynı olacak.Uzun süre pişirirseniz tadı etkileyecektir.
Kaburgaların haşlanması artık tamamlanmıştır, sadece bir adım daha önce, pirzolaların et kalitesi büyük ölçüde iyileştirilecektir.
