Tüm Yeni Yıl tatilleri boyunca karides sofraların vazgeçilmez malzemelerinden biridir, özellikle de tatil bitmek üzereyken acele etmeyin ve çocukları telafi etmek için birkaç kez daha yapın.
Karideslerin bu içeriği diğer bazı sert yemeklerden biraz farklıdır.Yemek pişirmesi nispeten basittir. Hızlı yemeklerden biri olarak kabul edilebilir.Yemekleri mükemmel hale getirmek için çok basit birkaç pişirme adımı yeterlidir. Karides üretimi gecikmiştir ve tam da onu çok popüler yapan karideslerin lezzetli ve pişirmesi kolay özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Ailem de karides yemeyi çok sever. Her türlü pişirme yöntemini denedim. Daha sonra en sevdiğim şeyin sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bu yöntemle buharda pişirilmiş karides olduğunu keşfettim, bu gerçekten mükemmel bir yemek eşleştirmesi. Malzemelerin lezzetleri birbirini tamamlar ve giriş daha lezzetli olur.Sadece birkaç basit adımda servis edilir ve beş dakika buharda pişirilir.Karidesler basit ve lezzetlidir. Baton!
[Sarımsaklı Şehriyeli Haşlanmış Karides]
Malzemeleri hazırlayın: 20 karides, birkaç avuç erişte, bir veya iki baş sarımsak, iki yemek kaşığı pirinç şarabı, birkaç dilim zencefil, bir yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı yemeklik yağ, uygun miktarda tuz
Üretim adımları:
1. Pişirmeden önce malzemelerin hazırlanması: Önce kurutulmuş erişte ıslatılmalıdır, daha sonra karidesler önce bacaklarını ve dokunaçlarını çıkarın, ardından sırtını kesin ve ipleri çıkardıktan sonra karidesleri temizleyin. Sarımsak varsa, sarımsağı daha fazla kesebilirsin ve zencefilin varsa parçala.
2. Turşu: Az miktarda sarımsakla zencefil dilimleri, karides koyup biraz pirinç şarabı, soya sosu, tuz ekleyin, turşu için ellerinizle kaldırın, yaklaşık on dakika sürer.
3. Fazla sarımsağı küçük bir kaseye koyun, ardından yağı ısıtın, hepsini küçük kaseye dökün ve sarımsak aroması çıktıktan sonra kenara koyun.
4. Erişteyi biraz su boşaltın, üst üste koyun ve tabağın dibine koyun, ardından marine edilmiş karideslerin baharatlarını erişte üzerine dökün, ardından karidesleri üstüne koyun, sarımsak ve yağı karideslerin üzerine dökün ve son olarak Sadece buharlayın ve saat SAIC'den yaklaşık beş dakika sonradır.