Baharın başında hava hala soğuk olduğu için dışarı çıkmaya cesaret edemiyorum. Soğuğu atlatmanıza yardımcı olması için bu 8 çeşit yemeği evde yemeyi unutmayın.
Baharın başında hava hala soğuk olduğu için dışarı çıkmaya cesaret edemiyorum. Soğuğu atlatmanıza yardımcı olması için bu 8 çeşit yemeği evde yemeyi unutmayın.
Zaman çok hızlı uçuyor, bugün baharın başlangıcı. Lichun aynı zamanda "baharı oynamak" ve "baharı geri getirmek" olarak da bilinir. Yirmi dört güneş terimindeki ilk güneş terimi. Demek ki bahar geldi, ilkbahar toprağa döndü, her şey düzelir, ötleğenler uçar ve ot büyür. Bununla birlikte, bu güneş terimi, ilkbahar ve kışın dönüşümlü olarak savaştığı ve sıcaklık değişikliklerinin yeterince sabit olmadığı zamandır.
İlkbaharın başlangıcında hava ilk başlarda ılık ve soğuktur, bu nedenle sıra dışı zamanlarda giyim problemlerinden dolayı herkes üşütmemeye dikkat etmelidir. Ayrıca diyette daha fazla meyve ve sebze yemeye, yüksek proteinli gıdaları daha fazla yemeye, et ve sebzelerin makul bir kombinasyonuna dikkat edin.
Daha sonra baharın başında yenmeye uygun 8 çeşit yemeği sizlerle paylaşacağım Dışarı çıkamayan arkadaşlar soğuktan kolayca kurtulmak için bu yiyeceklerden daha fazlasını evde yiyebilirler.
1. Çin böreği
Fuzhou'da popüler bir geleneksel atıştırmalık olan Çin böreği, Çin'in her yerinde popülerdir. Çin böreği yemek Yeni Yılı karşılamak ve iyi bir hasadı dört gözle beklemek anlamına gelir. Özellikle kızarmış börekler altın renkli ve lezzetlidir, ziyafet çok kibar ve çok popülerdir. İlkbahar kek kabuğu ağırlıklı olarak buğday unundan yapılır, daha sonra besleyici dolgularla sarılır ve bir tavada altın rengi olana kadar kızartılır. Sadece dışı gevrek ve içi yumuşak olmakla kalmaz, aynı zamanda iyi bir tada sahiptir, aynı zamanda proteini yeniler ve fiziksel zindeliği artırır.
İkincisi, yay plakası
Han Hanedanlığı'ndan gelen Chunpan, çoğunlukla konukseverlik için kullanılıyor. Baharın beklentisini iletmek için kullanılır ve festivale neşeli bir hava katar. Yaylı tabak pratiği, rulo kreplere benzer ve kekler ve sebzeler yaylı tabak denilen tabaklara dizilir. Beslenme açısından zengin olup, kahvaltıda da kullanılabilir ve yemeye elverişlidir.
Üç, bahar pastası
Bahar kekleri de baharın başında bir lezzettir.Nilüfer yapraklı kekler, tekli kekler ve krepler gibi pek çok bahar keki vardır. Her biri kendine özgü özelliklere sahip çeşitli buharlama yöntemleri vardır. Bahar kekleri, unla pişirilen kreplerdir ve genellikle bahar tabağı yerken olduğu gibi sebzelerle yenir. Yapması basit ve beslenmede zengin.
Dördüncü, beyaz turp
Şangay, Guangdong ve Jiangxi, Lichun'da şalgam ısırma adetlerine sahiptir. İlkbaharın başlangıcından sonra, insanlar bahar sorununa eğilimlidir ve turp yemek bahar sorununu gidermeye yardımcı olabilir. Soğuk salata, çorba, kızarmış, buharda pişirilmiş vb. Turp yemenin birçok yolu vardır. İlkbaharda daha çok turp çorbası içebilir, beyaz turp dilimleri ve yumurta, erişte kullanarak çorba pişirebilirsiniz, lezzetli ve besleyicidir. Basit ve gevrek olan rendelenmiş turpla da yiyebilirsiniz.
Beş, marul
Ham bambu filizi olarak da bilinen marul, bahar aylarında mevsimlik bir sebzedir.Gevrek, yumuşak bir tada ve zengin beslenmeye sahiptir.Düzenli yenildiğinde sindirim sistemi için daha iyidir. Yeme yöntemi açısından et, vejeteryan, soğuk veya sıcak yemekler veya çorba, salamura garnitürler vb. Olabilir. Marul ve domuz dilimleri ile karıştırarak kızartmak sadece ailenin iştahını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda proteinin beslenmesini de artırabilir.
Altı, marul
Marul özellikle ilkbaharda iyidir, mevsimidir ve tadı en yumuşak olanıdır. Marul kategorisine ait sebzeler, sakinleştirici ve ateş düşürücü etkisi olan marul içerir. Kızartılmış veya haşlanmış olsun lezzetlidir.
Yedi, pırasa
İlkbaharın başlangıcından sonra pırasa yemek için en iyi mevsimdir. Baharın başlangıcından sonra daha fazla yiyin! Şu anda, pırasalar sadece besleyici değil, aynı zamanda yumuşak ve hoş kokuludur, özellikle pırasalı çırpılmış yumurta veya pırasa ile kızarmış nehir karidesleri lezzetli olduğunda! Her dakika yemek servisi yapan bir eser.
8. Shandong yeşil soğan
"Ay Yeni Yılı Bahar Soğanı, Şubat Allium Frenk soğanı" nın taze taze soğanları çok yumuşak ve lezzetlidir.Kırpılan ve bahar keklerini sarmak için kullanılan süper kokuludur. Ve ilkbaharda yeşil soğan yemenin avantajı, sterilize ve havalandırarak mideyi pürüzsüz hale getirmesidir.
İpuçları:
Yakın zamanda, "Çin Tabipleri Birliği Parenteral ve Enteral Beslenme Şubesi" nin diyet beslenme uzmanları 10 diyet önerisi yayınladı.Bu organizasyon, Çin'deki klinik beslenmenin yetkili profesyonel akademik organizasyonudur. Aşağıdaki ekran görüntüsü referans amaçlıdır.
Yukarıdakiler, Bahar Şenliğinin başında yiyebileceğiniz bazı lezzetlerdir. Bahar Şenliğinin başında ne yediğinizden bahsedelim. Hepsi bugünün paylaşımı için. Yuer'in paylaşımını seviyorum. Yarın görüşürüz! Ayrıca herkesin beni takip etmesine hoş geldiniz.
