Tangyuan doldurulmayacak, size nasıl yapılacağını öğretecek, basit ve lezzetli, duramayacağınız kadar lezzetli, deneyin
Tangyuan doldurulmayacak, size nasıl yapılacağını öğretecek, basit ve lezzetli, duramayacağınız kadar lezzetli, deneyin
Fener Festivali burada, köfte için hazır mısınız? Önceki yıllarda, Fener Festivali'nde ailemin yediği köfte, kayınvalidem tarafından yapılırdı. Ancak bu yıl Tian Tianzhai, kayınvalidesine evde köfte yemeye gidemez. Yani Çin Yeni Yılından bu yana her gün eve çıkamıyorsunuz, çöpü çıkarmak için aşağı inmenin yanı sıra dışarıdaki havayı da soluyabilirsiniz. İçeride televizyon izlemekten başka, sadece uyuyorum ve boşta kaldığımda deliriyorum.
Fener Festivali de burada, bu yüzden bugün evde zaman öldürmek için yapışkan pirinç topları yaptım. Susamla doldurulmuş yapışkan pirinç toplarının hepsi çabucak sarıldı ve hala biraz yapışkan pirinç hamuru vardı. İsrafı israf etmemeyi ve kocamın farenjit hastası olduğunu düşünerek, kocamın denemesi için iştah açıcı bir öksürük giderici esmer şeker ve şarap doldurulmuş çorba yapmak için diğer malzemelerle yapışkan pirinç topları kullandım.
Uzun zaman önce başkalarının bu çorbayı yaptığını gördüm, bu yüzden başkalarının tariflerini takip ettim. İçine birkaç kumkat koydum, tadı ekşi ve tatlı, kocamın hala onu çok sevmesini beklemiyordum, büyük bir tencere kaynattım ve üç kişilik bir aile tarafından içtim. Sonra tarifi herkesle paylaşacağım.Eğer yapışkan pirinç topları ve fermente pirinç seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.
Esmer şekerli fermente pirinç çorbası
Malzemelerin hazırlanması: Büyük bir kase yapışkan pirinç eriştesi, 1 bardak yapışkan pirinç şarabı, birkaç kumkuat, 5 kırmızı hurma, 1 kaşık esmer şeker, 1 Sidney
Üretim yöntemi:
1. Önce tüm malzemeleri hazırlayın Kamkat ve Sidney öksürüğü hafifletmek için kullanılabilir, böylece hangisini isterseniz onu seçebilirsiniz.İkisini de isterseniz ikisini de koyabilirsiniz.
2. Yapışkan pirinç eriştelerini kaynamış suya ekleyin ve topaklanma şekli oluşturmak için çubuklarla karıştırın ve ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yoğurulan hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 15 dakika uyandırın.
3. Hamuru parmak kalınlığında uzun şeritler halinde ovalayın ve ardından bir bıçakla 1 cm uzunluğunda parçalara eşit şekilde kesin.
4. Her bölüme biraz yapışkan pirinç eriştesi serpin ve daha sonra kullanmak üzere bir top halinde yoğurun.
5. Armutları soyun ve küpler halinde doğrayın, sonra tencereye iki kase soğuk su dökün, kumkatları, kırmızı hurmaları ve armutları kaynatın.
6. Yapışkan pirinç fermente edilmiş pirince dökün, daha az veya daha fazla fermente edilmiş pirinç koyabilirsiniz.
7. Sonra esmer şekeri ekleyip kaynatın, çok fazla esmer şeker eklemeyin, çok tatlı ise yutulması zor olacaktır.
8. Ardından yapışkan pirinç toplarını ekleyin ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin.
9. Kaynattıktan sonra küçük bir kase soğuk su ekleyin, soğuk suya 3 kez hafifçe vurarak ocağı kapatın ve servis yapın.
Bu kahverengi şeker ve şarap dolgulu çorba tenceresi harika. Gelip bir deneyin!
Pekala, bugünün yemek içeriği sizinle paylaşılacak. Yuer'in paylaştığı yemekleri seviyorsanız veya daha fazla yemek uygulaması öğrenmek istiyorsanız, beni takip etmeye, beğenmeye, paylaşmaya ve favorilere hoş geldiniz. desteğin için teşekkürler!
