g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Susamlı Kraker - Yemeği

"Daha önce de susamlı kek yaptım ve her zaman tadı dışarıda satıldığı kadar zayıf hissederim. Önceki nesillerden öğrendim ve biraz kabartma tozu ile erişte yaparken keklerin hoş kokulu ve yumuşak olduğunu öğrendim. Dün biraz tuz, karabiber ve kimyon aldım. Gözlemenin tadı gerçekten çok güzel ~ " Malzemeler

Çok amaçlı un 240 g
Tuz ve biber 3g
susam 5 g

Aksesuarlar

tuz 1 g
Sebze yağı 5 ml
Maya 2 g
Beyaz şeker 30 g
karbonat 1 g
Rezene 2 g

Xianxian Damak zevki
Yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Çok amaçlı unu tartın.
2 Çapraz çizgiye tuz ve şeker, ortasına maya ve biraz da karbonat koyun.
3 Hamuru yumuşatmak için unun su emilimine göre uygun miktarda ılık su ekleyin.
4 Oda sıcaklığında ferment.
5 Hamuru çıkarın ve bırakın.
6 Hamuru ince açın.
7 Bir tabaka yağ sürün, üzerine tuz ve karabiber, kimyon ve beyaz susam serpin.
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
9 Aynı boyutta ajanı kesin.
10 Her iki ucu da sıkın ve iyice sıkın.
11 Hamuru açın ve beyaz susam tohumlarını hafifçe vurun.
12 Tencereye yağı dökün, krepleri küçük bir ateşe koyun.
13 Krep her iki tarafı da altın olana kadar pişirilir ve bir fırın tepsisine yerleştirilir.
14 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 10 dakika boyunca 190 derecede yukarı aşağı ısıtın.
15 Pişirdikten sonra yiyebilirsiniz ~
16 Biraz marul ve sahanda yumurta koyabilirsiniz.
17 Hava sıcakken krepler çok yumuşaktır.
18 Ya da bir tabak sos yayın ve biraz bonfile ekleyin.
19O (_) O haha ~ Hadi yiyelim ~