Haoziba: İLK 1 karanlık mutfağı kurtarma eylemi - Yemeği
"Ailemin uzun zaman önce pelin otu kekleri yaptığını hatırlıyorum ve her zaman öyle olmadığını düşünüyorum! Güzel! Lezzetli! Buharda pişirilmiş pirinç köfteleri ile değil, doğrudan kızartılmış, tıpkı balkabağı kekleri ve tatlı patatesler gibi. Bir turta gibi ... bu hafızadaki bir incelik değil. Hatta kasımpatı kokusunun çok güçlü olduğunu ve onu her zaman ittiğini bile hissettim! Ama geçen yıl Xiangxi'den bir meslektaşım getirdim ve o kadar lezzetliydi ki yerinde 500 kez patlayabilirdi. ! Sıcakken yiyin, pirinç köfte ve krizantem kokulu krizantem kokulu, soğumaya bırakın ve yiyin, yapışkan pirinç yumuşak ve çiğnenir, içindeki dolgular tatlı ve lezzetlidir.Mideyi tatmin etmek için her seferinde bir tane daha almalısınız! Daha sonra meslektaşlarımdan beni evden getirmelerini istedim. Yiyeceklerin nihai anlamı, kendin yapmaktır! Ama aynı zamanda yenilik! Bu yüzden meslektaşlarıma yemin ettim ve dedim ki, "İyileştirmek, farklı bir tat yapmak, dolguyu peynire çevirmek istiyorum ve bir ısırıktan sonra pizza gibi çizebilirim ve size daha sonra getireceğim. Onu dört gözle bekliyorum değil mi? ! Daha sonra meslektaşlarım Peynirli Haozi Ba Ba'nız nerede? Ne zaman yiyebilirim? Ödül için dua edin, şans için yalvarın diye sormaya devam etti ... Sevgili meslektaşlarım, sizin için hiçbir ödül, gerçek aşk olmadığınızı göstermez. İlk ısırığı aldığımda, bu neydi? Hiç de yumuşak değil! İkinci lokmada peyniri ısırırım, pizza gibi fırçalamak istersen? Gidiyorum yoksa acı mı? Belki de hafızamda Krizantem krizanteminin içeriğini hiç tanımadığım içindir? Sonra arkadaşlarınızı yemeleri için ödüllendirin ve sonra Majesteleri, benim karanlık mutfak sıralamasının İLK 1'ini çarpık bir ifadeyle yediler. Bu yıl gelişmemeye, yenilik yapmamaya veya pes etmemeye karar verdim! Doğru yolda üç numarayı yapın, tarifteki yöntemleri ve yöntemleri ciddiyetle uygulayın, denemeye devam edin ve bu karanlık mutfağı gurme listesinde TOP1 mutfağını yapın! " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Krizantem Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yapışkan pirinç unu, krizantem, yer fıstığı, ceviz, çörek otu, domuz yağı, beyaz şeker
-
2 Suyu sıkın, yapışkan pirinç ununu ve şekeri büyük bir kaseye koyun, su ekleyerek yoğurun, hamuru yoğurun ve on dakika dinlendirin. Yer fıstığı ve cevizleri açın, çörek otu tohumu, şeker ve domuz yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Krizantem vulgare'nin eski saplarını ve yapraklarını çıkardıktan sonra temiz su ve çamurla yıkayın, sonra suya koyup kuvvetlice yoğurun, su yeşile döndükten sonra suyu değiştirin ve su berraklaşana kadar tekrar tekrar yoğurun.
-
4 Avucunuza biraz yağ sürün, küçük bir parça hamur alın, hafifçe vurun ve dolguyu hamurun üzerine sarın. Zong yapraklarıyla sarın. Bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte buharlayın.
-
5 tamamlandı
