kenevir? Sıcak. Sıcak! - Yemeği
"Kollarınızı atıp, güveç ve baharatlı güveç yiyebileceğiniz mevsimdir. Aslında baharatlı güvenin özü kaynamakta değil çorbada yatmaktadır. Su kaynadığında tencere sırayla pişirilir ve ardından sosla servis edilir. Malzemelerle üzerine biraz olgun susam serpin ve bir kase lezzetli tatlar ve tatlar hazır ... İndeks için büyüleyici, koku taşıyor, baharatlı ve lezzetli tadı hala bitmemiş ve onu dört gözle bekliyorum. Yani, "harika." Mala Tang, Chongqing güvecinin öncülüdür ve güvenin basitleştirilmiş bir versiyonu olduğu da söylenebilir. Aradaki fark, et ve sebzelerin bambu şişlerin üzerine giyilmesi ve yemek yerken büyük miktarda bambu şiş giyilmesidir. Et ve sebzeleri yuvarlanan kırmızı çorbanın içine koyun. Otantik yeme şekli birbiri ardına yemek değil, büyük bir avuç dolusu yemek çubuklarıyla vurun ve sebzeler birbiri ardına susam yağı tabağına düşecek ve ardından ziyafet çekecektir! Ayrıca Mala Tang ve güveçte kullanılan malzemeler genel olarak aynıdır.Mala Tang ile güveç arasındaki en büyük fark basit ve hızlı olmasıdır.Her mutfak, ev yapımı güveç ve güveç gibi kısıtlamalar nedeniyle malzemeler de farklıdır. Ne de olsa, mağazada satılanla aynı olamaz. Peki, mağazada satılanla karşılaştırılabilir bir lezzeti nasıl yaparsınız? Genellikle aileler stok stoklamaz ve dipte kızartmak için birkaç saat harcamaz. Bu sadece hazırlanmış olanları kullanabilir Ana malzemenin ve ana malzemenin hazırlanması basit ve basittir.Sırayla kızartılan yaygın baharatlardan ve acı biberden başka bir şey değildir, ancak iyi tadı sadece kızartılmamış, hammaddelerin kalitesi ve sıcaklık , Isı, zaman, malzemelerin yerleştirildiği sıra vb. Önemlidir. " Malzemeler
- Mala Tang Alt Malzeme Doğru miktar
- balık tofu Doğru miktar
- sığır eti topu Doğru miktar
- Yuba Doğru miktar
- jambon Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Glüten Doğru miktar
- yosun Doğru miktar
- Baoxin Balık Topu Doğru miktar
- Tofu Rulo Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereye uygun miktarda su dökün ve suyu orta ateşte kaynatın.
-
2 Baharatlı alt malzeme poşetini suya dökün ve malzeme poşetini yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
-
3 Et-balık-soya ürünleri-sebze sırasına göre.
-
Adım 4: Bambu şişle şişirdiğiniz malzemeleri sırayla tencereye koyun.
-
5 Bir sonraki malzemeyi ve son olarak sebzeleri eklemeden önce et% 80 pişene kadar önceden haşlanmalıdır.
-
6 kapaklı tencerede 30 saniye pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
Pişmiş malzemeleri dökün.
-
8 Zevkinize uygun bir daldırma sosu yapın ve başlayın!
İpuçları
Malzemeleri kaynatırken, önce pişirmesi kolay olmayan malzemeleri koymayı unutmayın,% 80 pişince pişirmesi kolay malzemeleri ekleyin; baharatlı bir çorba tabanı yapmak çok önemlidir. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız doğrudan kırmızı yağlı baharatları tercih edebilirsiniz. Çorba tabanını yapmak için aromalı malzeme paketleri; baharatlı olanları yemiyorsanız, çorba tabanı yapmak için doğrudan berrak çorbanın güveç tabanını kullanabilirsiniz (veya çorba tabanı yapmak için haşlanmış tavuk suyu ve büyük kemik çorbası kullanabilirsiniz) Susamlı Tatlı Patates Kek
önceki
Susamlı Kraker
Sonraki
