1. Kurutulmuş mantarı yıkayın, ıslatın ve ipek şeklinde kesin
2. Küçük ekşi bambu filizlerini parçalara ayırın, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin ve zencefil ve sarımsağı ince parçalar halinde kesin
3. Kıyılmış domuz etini turşunun içine koyun ve kızartmadan önce mısır nişastası ekleyin, böylece kızarmış et yumuşayacaktır
4. Marine edilmiş domuz etini tavaya koyun ve renk değişene kadar kızartın ve ardından kullanmak için alın
5. Zencefil, sarımsak ve kırmızı biber salçasını soteleyin, ardından ekşi bambu filizlerini ekleyin ve kızartın
6. Sonra kurutulmuş mantar parçalarını ve diğer baharatları ekleyin ve kızartın
7. Su ekleyin ve çorba hafifçe kuruyana kadar kısık ateşte pişirin
8. Son olarak, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
9. Pişirmeden önce biraz biber ve doğranmış yeşil soğan serpin