Malzemeleri hazırlayın.
Yumurtaları çırpın ve biraz mısır nişastası suyu ekleyin.
Biraz daha yağ dökün.Önce orta ila yüksek ateşte olacak, yumurtalar sertleştikten sonra orta ve kısık ateşte pişirilecek, kenarları kek kıvamında olacak.
Balık sosunun yanında güzel kokulu zencefil, sarımsak ve kırmızı biber kızartın.
Biraz soya sosu ve biraz su ekleyin.
Biraz fasulye ezmesi ekleyin.
Biraz şeker ekleyin.
Biraz tatlı fermente pirinç ekleyin.
Biraz pirinç şarabı ekleyin.
Biraz domates sosu ekleyin.
Tadını tadın, yeterli olmadığını düşünüyorsanız, bazı ayarlamalar yapın.Son olarak, atlanabilecek sosu koyulaştırmak için biraz mısır nişastası ekleyin.Son olarak, tencereye başlamadan önce doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
Haşlanmış balık aromalı sosu pişmiş yumurtaların üzerine dökün ve yemeye hazırsınız! ! !