Bir Suyu Pişirme Sosu Eğitimi-Tay Tavuk Köri - Yemeği
Bir meyve suyu yemeğe dönüştüğünde, Tayland'a uçmadan evde otantik bir Tay yemeği yapabilirsiniz. Bu, zamandan ve emekten tasarruf sağlar.Mutfak da on dakikada lezzetli bir yemek yapabilir. Tay Sarı Köri Ezmesi 1 torba Patates 80g (yaklaşık 1 parça) havuç 50g (yaklaşık yarım kök) Hindistan cevizi sütü (soslu hediye) 125g (yarım kutu) Su 75 g Tavuk budu 300g (yaklaşık 3 tavuk budu) tuz 2 g sıvı yağ 8 g nişasta 20 g
Marine edilmiş tavuk butları (tuz, nişasta, yağ kullanarak)
Patatesleri ve havuçları ısırık büyüklüğünde doğrayın, 3 dakika kaynatın ve çıkarın. (Kesim daha büyükse 5 dakika pişirebilirsiniz ve yemek çubukları açılabilir.
Sıcak bir tavaya yağı dökün ve marine edilmiş tavuk butlarına dökün.
Tavuğu tencereye dökün, kızarana kadar kızartın ve ters çevirin.
Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın ve sarı köri ezmesi paketini dökün.
Eşit şekilde kızartın ve 125 gr (yarım kutu) hindistan cevizi sütü dökün.
Hindistan cevizi sütünü dökün ve 75 gr su ilave edin, ardından beyazlatılmış patatesleri ve havuçları dökün.
2-3 dakika pişirin, çorba tenceresi koyulaşana kadar bekleyin ve ardından servis edilebilir.
Basit deniz yosunu pirinci
önceki
Kokulu dana köri
Sonraki
