Baharatlı yiyecekleri seven insanlar Hindistan'a gittiklerinde çok mutlu olmalılar çünkü Hintli insanlar tüm öğünlerine acı biber koyuyor. İlk defa körili pilav yedim üniversitedeydim Bir gün lisede bir arkadaşıma oyun oynamaya gittim Çok mutlu olduğum için yemek yedikten sonra yemek yemedim. Bu yüzden karnımı dolduracak yiyecek bulma umuduyla okulun arkasındaki parka yürüyüşe gittim. Liu Anhuaming bir ramen dükkanıyla tanıştı. Ben ramen yemek istemedim, bu yüzden patron karımın körili pilavı çok lezzetli yaptığını ve sizin için hazırlaması gerektiğini söyledi. O gün ilk defa körili tavuk yedim, hafif baharatlı tadı yedikten sonra kafamı terledim ve o zamandan beri körili pilavı çok sevdim. Bu tarif yaklaşık yarım saat sürer ve baharat ve hazırlık zahmetli değildir, bu nedenle acemiler ve gaziler endişelenmeden yapabilir. Köri küpleri 90 gramlık bir kutu Patates 2 parça soğan 1 parça havuç 1 tavuk göğsü 1 adet yaklaşık 500 gram karabiber tozu İki kaşık
Bu miktarda garnitür 3-4 porsiyon yapılabilir, orana göre miktarı ayarlayabilirsiniz.
Tavuk göğsü, patates, turp ve soğanı doğrayın.
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, patatesleri ve küp küp doğranmış tavuğu ekleyin, patatesler hafif altın olana kadar yaklaşık 3 dakika yavaşça kavurun, karabiber serpin ve eşit şekilde karıştırın.
Doğranmış soğanı ve havucu ekleyin. Yüksek ateşte soğanları ve havuçları, soğan suyunu koklayana kadar yaklaşık 2 dakika kavurun.
Yaklaşık 800 ml su ekleyin ve yaklaşık on dakika kaynatın.
Ocağı kapatın, küpleri köri koyun, karıştırın ve iyice karıştırın. Orta ateşte yaklaşık 5 dakika ateşleyin.
Çorba ve garnitürler hemen hemen aynı seviyeye geldiğinde, sosu kalınlaşana kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte toplayın.
Bu bitmiş ürün, pirinçle yemek çok mutlu ~
-
- Yenilmez ve lezzetli bibimbap
-
- Beklenmedik bir şekilde lezzetli kabak yahnisi
-
- Basit deniz yosunu pirinci
-
- Bir Suyu Pişirme Sosu Eğitimi-Tay Tavuk Köri
-
- Kokulu dana köri
-
- Kore Bibimbap
-
- Domatesli sıcak pirinç
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Yağ kalıntısı
-
- Coconut Pot Qingyuan Tavuğu
-
- Ejder kemiği ve kurutulmuş sebze lapası
-
- Mısır Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
