Takviyeler: biraz yağ, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, 1 küçük avuç yeşil soğan, biraz rendelenmiş zencefil
Pleurotus eryngii ile koyun eti nasıl dökülür 1 Koyun dilimlerini çıkarın ve eritin.
2 dilim istiridye mantarı.
3 Yumuşatmak için suda haşlayın.
4 Koyun dilimleri ekleyin ve kan köpüğünü çıkarmak için beyazlayın.
5 Kontrollü suyu çıkarın ve tavaya koyun.
6 Üzerine yeşil soğan zencefil ve kırmızı kuru biberi koyun.
7 Yağı kaynatın ve üzerine dökün.
8 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün ve yemek yerken iyice karıştırın.
