pirzola
400 g
Haraç yemeği
30 g
zencefil
3g
sığır eti topu
50 gram
kırmızı biber
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, istiridye sosu Haraç kaburga nasıl yapılır 1 Haraç sebzeleri ıslatın, dilimlere ayırın ve bir kenara koyun 2 Kısa pirzola kesin, yağ tuzu ve istiridye sosuyla 10 dakika marine edin 3 Yağ tavasında zencefil parçalarını sote edin 4 Pirzola koyun ve kavurun, ardından üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin 5 Haraç yemekleri, wagyu sığır eti topları ve kırmızı biber ekleyin, tuz ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin 6 Servis ve servise hazır