un
400 g
domuz eti
300 gram
Yeşil soğanlar
200 g
Kuru maya
5 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Yeşil soğan taze domuz çöreği uygulaması 1 Mayayı suyla karıştırın ve una ekleyin. 2 İyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur oluşturun ve 10 dakika karıştırın. 3 Domuz etini et dolgusu olarak doğrayın. 4 Yeşil soğanı yıkayın ve ince ince doğrayın. 5 Yeşil soğanı ve domuz etini bir kaseye koyun, doldurulmuş bir çöreğe karıştırmak için tuz, susam yağı ve hafif soya sosu ekleyin. 6 Hamuru küçük miktarlara bölün, etle sarın, çiğ çörek yapın ve 15 dakika boyunca gönderin. 7 Buharda pişirilmiş çöreklerin çiğ embriyolarını bir kafese koyun; tencerede suyu kaynatın, kafese koyun ve 15 dakika boyunca buharda pişirin. 8 Buharda pişirilen çörekler beyaz, yağlı ve hoştur ve etler yeşil soğanla doludur.