Saf çikolata
48 g
Salata yağı
24 g
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda düşük glütenli un uygun miktarda yumurta sarısı Küçük çikolatalı mantarlar nasıl yapılır 1 Çocuklar için atıştırmalıklar bulduğum için bu mantarı kendin yap yapma fikrim var; 2 Yemekten sonra boş kabuk bırakılır ve daha sonra kullanılmak üzere temizlenir; 3 Yumurta sarısını hazırlayın; 4 Uygun miktarda salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Beyaz şekeri (tercihen pudra şekeri) ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Pürüzsüz bir top yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin; 7 Küçük dozlara bölün, koniler halinde yoğurun ve mantar sapları oluşturun; 8 Mantar saplarını yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yayın; 9 Fırını önceden 180 derece ısıtın, 10 dakika pişirin, fırını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın; 10 Çikolatayı paslanmaz çelik yuvarlak bir leğene koyun, salata yağı ekleyin; 11 Isı yalıtım suyunun erimesi; 12 Boş kabuğa dökün; 13 Çikolata biraz sertleşince mantar sapını sokun, buzdolabına koyun veya doğal yollarla soğutun ve ardından üfleme borusu ile üfleyin.