Domuz kuyruğu kemikli haşlanmış patates ve barbunya - Yemeği
Malzemeler
Domuz kuyruğu
500 g
Patates
150 g
Barbunya
200 g
Takviyeler: yağ 5 ml tuz 2 gr zencefil dilimi 10 gr yıldız anason 1 hafif soya sosu 3 ml soya sosu 2 ml şeker 2 gr
Domuz kuyruğu kemikleriyle patates ve barbunya fasulyesi nasıl pişirilir 1 Domuz kuyruklarını yıkayın, dilimlenmiş zencefil ve yıldız anason ekleyin ve pişene kadar 30 dakika pişirin, domuz kuyruklarını çıkarın ve bir kenara koyun
2 Patatesleri sıcak yağ ile sıcak bir tavaya ekleyin ve kızartın
3 Barbunyayı ekleyin ve kavurmaya devam edin
4 Sarımsakları bir bıçağın arkasına hafifçe vurun ve
5 Domuz kuyruğu kemiklerini koyun
6 Karıştırmada kızarttıktan sonra uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin
7 Uygun miktarda su ekleyin ve çorba kapanana ve patates ve barbunya fasulyesi yumuşak ve çürümüş olana kadar pişirin.
