Domates Sığır Çorbası - Yemeği
Sığır eti dilimleri 200 gram domates 2 gram yemek sarımsak 2 gram yemek tuzu 1/2 kaşık hafif soya sosu 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı su 1 kase yemeklik yağ orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Domatesleri üstte haç şeklinde doğrayın, 1-2 dakika kaynar suda haşlayın, kabuğunu alın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun
3. Bir tencerede suyu kaynatın, dana etlerini ilave edin ve renk değişene kadar beyazlatın.
4. Yedeği çıkarın
5. Uygun miktarda yemeklik yağı ısıtmak için tencereye dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel bir koku için kızartın
6. Domatesleri ekleyin
7. Sulu olana kadar kızartın.
8. 1 kase su ekleyin
9. Ateş kaynıyor
10. tuz ekleyin
11. Soya sosu ekleyin
12. istiridye sosu ekleyin
13. Sığır eti dilimleri ekleyin
14. İyice karıştırın
15. Bitmiş çizim
16. Şekil iki
