Balkabağı keki - sıfır hata süper kullanımı kolay - Yemeği

En çok balkabağı ve esmer şekerli keki severim. Arkadaş çevresi gönderildikten sonra herkes yemek tarifi peşinde Evde bir balkabağı yaptım ve fotoğraf ve video çektim Bu sefer öncekinden farklı, bu tarifin başarı oranının daha yüksek olacağını düşünüyorum. Bu yüzden sadece paylaşın Bence bu renk çok güzel değil mi kabak 250 g Şeker 20 g Maya 3g Un Çok amaçlı un 240 g Tam buğday unu [doğrudan kullanılmadan çok amaçlı unla değiştirilebilir] 60 g
  • Kabağı soyun ve çıkarın ve daha büyük ve daha ince parçalar halinde kesin. Bu, buharlama zamanından tasarruf sağlayabilir

  • Buharda pişirirken en iyisi bu tür bir sızıntı suyu seçmektir.Su düzeldikten sonra su daha az olacaktır ve bu da acemiler için kullanımı daha kolaydır.

  • Bitmiş ürünün daha hassas olması için çamurlamak için bir duvar kırıcı kullandım

  • Şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.

  • Kabak püresi biraz sıcaklığa sahip olduğunda, maya tozunu ekleyin, sıcaklık çok yüksek, maya yanarak ölür

  • İki yumurtada çırpın

  • İyice karıştırın

  • Elenmiş unu ekleyin ve yavaşça karıştırın Tek seferde dökülmesi tavsiye edilmez.Her unun su emilimi farklıdır. Bölüm

  • Evde tam buğday unu olduğunu düşündüm, bu yüzden içine biraz eklemeye çalıştım, yoksa şimdi aynı unu eklemeye devam et.

  • Böyle daha kalın bir hale karıştırın İlk fermantasyon başlıyor, ben bir fermantasyon tankıyım 28 derece ve% 75 nem neredeyse 40 dakikadır. Oda sıcaklığındaysanız, yaklaşık bir saat sürecektir, bu yüzden üzerini streç filmle kapatmayı unutmayın.

  • Yeni kalıp geldi, ben de bunu kullandım, şifon pastayı direk kullanabilirsiniz. Alt kısmı yağlanmış kağıtla kaplanır ve kenarları mısır yağı ile ovulur. Daha sonra kalıptan çıkarıldığında daha kolay olacak

  • Fermente olduğundan neredeyse iki kat daha büyük olduğunu göstereyim

  • İçine bir göz atacağım, bu bal peteği durumu.

  • Yemek çubuklarını saat yönünde karıştırın, içindeki havayı tamamen çıkarmak için bir süre karıştırabilirsiniz. Bu şekilde bitmiş ürün daha hassas olacaktır

  • Ardından ikinci fermantasyonu başlatmak için kalıba dökün Yaklaşık otuz beş dereceyim ve yarım saat iyi [Vapurun altına yaklaşık kırk derece sıcak su koyabilirsiniz. Fermantasyon hızını artırmak için bunu takın ve tencerenin üzerini kapatın.]

  • Görünüşe göre ikinci fermantasyon tamamlandı ve% 80 dolu. [Burada dikkatli olun, tüy dökmek kolaydır, bitmiş ürünün yapışması ve çökmesi kolaydır]

  • En sevdiğiniz kuru meyvelerden bazılarını üstüne serpin, kuru üzüm ve kızılcık işe yarar. Kurutulmuş kızılcıklar romda ıslatılmış Sadece biraz serpin

  • Tencerenin üzerinde buharda pişirmeye başlayın, bir seferde biraz daha fazla buharlı su koymanız, tencerenin ortada kurumasına izin vermemeniz ve buharda pişirme işlemi sırasında tencerenin kapağı açılmaması önerilir. Soğuk su yüksek ateşte yaklaşık 25 ila 30 dakika buharda pişirilirse

  • Buharda pişirilmiş çöreklerde olduğu gibi, kapağı buğulandıktan sonra aceleyle açmayın. Aksi takdirde tüm su buharı sızar Bundan sonra, ateşi kapatın ve yaklaşık beş dakika pişirin.

  • Kapak mükemmel, saçlar çok iyi, cilt kırışık değil

  • Güzel değil mi? Şifon kalıplarını kullanırdım. Bugün bir kare yapmak istiyorum Bunun gibi mükemmel görünüyor

  • Size dilimleri göstermek için güzel bir fotoğraf çekin, ellerinizle gerçekten yumuşak, sadece nasıl video yayınlayacağımı bilmiyorum Aksi takdirde, sana gerçekten bir bakmak istiyorum

  • İkindi çayı için parçalara ayırmak fena değil, değil mi? Bir bardak daha greyfurt çayı, film izlemek için mükemmel

  • Hayat bir ömür boyu çok aceleyle dolu. Hayatlarımıza bakalım ve ruhlarımızı yatıştıralım; Ruhunu destekleyen birini bulabilir miyiz? Alacakaranlıkta yanınızda durun, lapanın ne kadar sıcak olduğunu sorun. İnce yeşil ipekten geç saatlere kadar sizi anlayın ...

  • Çeşitli Karikatür Çörekler Karikatür Çörekler Serisi Ayrıntılı Uygulamaları (1)
    önceki
    Meyveli Sandviç Kek böyle yenebilir Baharda piknik yapalım
    Sonraki
    Kanton Yemekleri ve Zhuhou Havuçlu Kanton Tadında Kızarmış Sığır Tabağı
    Pastırmalı Peynirli Sandviç | Tost Nasıl Yenir
    % 100 başarılı esmer şeker kızıl hurmalı saç keki
    Shiro Lover Çerezlerinin Üç Rengi
    Basit, lezzetli ve sıfır başarısız nugatlı sandviç bisküviler
    Kızılcık Sandviç Kurabiye
    Ekstra Kalın Peynirli Sodalı Sandviç Bisküvi
    Süper Hunan Mutfağı - Kokulu Kuru Kızarmış Domuz Eti
    Çinli Ebeveyn-çocuk Don (Homestyle Edition)
    Çırpılmış yumurta sosu
    Tom Yum Goong
    Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
    To Top