Şekersiz ve yağsız havuçlu kek, fırın versiyonu vs vapur versiyonu, kimi seçersiniz? - Yemeği
Havuçlu kek olarak hardalı severim. Yemeğe çıktığımda, genellikle dükkanda varsa bu pastayı sipariş edeceğim. Muhtemelen havuç ve tarçın tadı konusunda derin bir saplantıya sahip olduğum için, bu kekin kendisi de düşük şekerli ve az yağlı bir konfigürasyon olarak kabul ediliyor, açgözlü olduğunuzda daha sağlıklı bir seçim. Bu yüzden ekstra iyilik olun. Evde defalarca kendi kendime havuçlu kek yapmaya çalıştım, en başından beri internette tarifleri takip ettim, sonra şekersiz ve yağsız versiyonunu kendim denedim. Aralıksız çabalar ve deneylerden sonra, şimdi nispeten tatmin edici bir nemli tat ve düşük kalori elde ettim. Bugün, yağ azaltma yolunuza tatlı bir dokunuş katmak umuduyla bu şekersiz ve yağsız havuçlu pastayı sizlerle paylaşacağım. havuç 1 muz 1 yulaf 90 g Yumurta Bir yoğurt 50 ml fındık 30 g Hindistan cevizi parçaları 10 g Yunan yoğurt 100 ml Tarçın tozu, deniz tuzu Kabartma tozu 5 gram
İlk resim ısı ölçer içindir
Havuçları soyun ve parçalamak için bir karıştırıcıya koyun;
Karıştırıcıya muz, yulaf, yumurta, kabartma tozu, tarçın tozu ve deniz tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin; Fındıkları doğrayın ve hindistancevizi pullarını hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Fırın versiyonu: Fırını 180 ° C'de önceden ısıtın, 50 dakika pişirin, çıkarın, soğutun ve bir kat Yunan yoğurdu ile kaplayın, streç filmle sarın ve bir gece buzdolabında bekletin, tadı daha iyi olacaktır.
Steamer versiyonu: Pastayı 35 dakika buharda pişirip kaynatılmış buharlı tencereye koyun, çıkarıp bir gece buzdolabına koyun.Yemekten önce Yunan yoğurdu ile daha lezzetli olur.
İlginiz için teşekkürler ~
