Malzemeleri hazırlayın, yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın, düşük glütenli unu eleyin
Yumurta sarısı hamurunu hazırlayın, salata yağını ve sütü eşit şekilde karıştırın, yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere yanına karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini koyun.
Yumurta beyazlarını çırpın
Toz şekeri porsiyonlara ekleyin ve yumurta beyazı çengel olana kadar çırpın.
Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın, yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruyla iyice karıştırın, ardından kalan yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
Yemeğe dökün, meyilliyi eşit şekilde kazıyın
Pişir, tokmana gerek yok, sadece soğumaya bırak
Soğuduktan sonra yağlı kağıdı yırtın, köşelerini çıkarın ve haçı ikiye böldükten sonra kek aynı büyüklükte dört küçük kareye bölünür.
Kremayı sertleşinceye kadar çırpın, kremayı alıp kekin üzerine yayın ve üzerine meyveyi koyun.
Bir kat krema ile örtün ve son olarak başka bir dilim kek ile kaplayın.
Yağlanmış kağıt ve yapışkan bantla sarın,
İkiye bölün ve bitirin
Meyveler çilek, ejderha meyvesi, kivi vb. İle değiştirilebilir.
Erişteleri pikniğe getirin
Yağlı kağıda sarın ve buzdolabına koyun. Gün içinde biraz meyve yemek en iyisidir
Paketli Bahar Pikniği