Düşük glütenli un
80 gram
Mısır nişastası
30 g
Tereyağı
40 gram
esmer şeker
50 gram
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Fırında çikolata
20 gram
1 gr tuz Esmer şekerli çikolatalı bisküvi nasıl yapılır 1 Malzemeleri ve miktarı hazırlayın ve kakao tozunun rengini kahverengi pudra şekeri ile değiştirin 2 Düşük glütenli unu mısır nişastası ile karıştırın 3 Tereyağı yumuşattıktan sonra, beyaz olana kadar hafifçe çırpmak için elle çırpma teli kullanın, çok fazla çırpmaya gerek yok 4 Esmer şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yumurta sıvısının tamamını 2 porsiyon halinde ekleyin. İyice karıştırın ve ikinci kez ekleyin 6 Un ekleyin 7 Kuru toz kalmayıncaya kadar spatula ile karıştırın 8 Hamuru eşit şekilde 16'ya bölün. 9 Küçük bir hamur alın, düzleştirin ve uygun miktarda çikolata çekirdeklerini koyun 10 Bütün bisküviler bittikten sonra belli bir aralık bırakın 11 Küçük yuvarlak kekleri fırının orta ve alt katmanlarına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin 12 Kavurduktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın