lahana
105 g
Taze shiitake mantarları
40 g
Yağlı tofu
45 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, doğru miktarda Mantar yağı tofu ile lahana nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: lahana (temizlenmiş), taze mantarlar (temizlenmiş), yağlanmış tofu 2 Temizlenmiş taze shiitake mantarını ve yağlı tofuyu kesme tahtasına koyun ve ayrı ayrı kesin, kenara koyun. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, temizlenmiş lahanayı ekleyin ve kızartın. 4 Daha sonra, kesilmiş taze mantarları ve yağlı tofuyu karıştırın ve biraz su ekleyin. 5 Pişene kadar kızartın. 6 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda MSG ekleyin. 9 Baharat verin ve iyice karıştırarak kızartın, hazır.