g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğanı (orta büyüklükte, yaklaşık yumruk büyüklüğünde), havuçları doğrayın ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.

Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın.

Sonra lahana parçalarını ekleyin, yumuşayana kadar kavurun, su ve baharatları ekleyin ve kaynayana kadar pişirin. Malzemeyi biraz daha su kaplamalıdır.

Sonra pirinç eriştelerini ekleyin (yumuşatmak için suya batırın), biraz karıştırın ve pirinç eriştelerinin çorbaya emmesini sağlayın. Tekrar kısık ateşte pişirin, çorba hafifçe kurutulur ve pirinç erişteleri lezzetli ve servise hazırdır. (Kısık ateşte pişirirken pirinç eriştesini de karıştırmanız gerekir!)