"Ejder hardalı bir balkabağı çeşididir bugün: kuşkonmazla karıştırılmış, ferahlatıcı bir garnitür, lezzetli ve az yağlı ve kanla beslenme, beslenme harika" Malzemeler
Kabak ucu Doğru miktar
Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
Biber Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Gerekli malzemeler hazır.
2 Bir tencerede kaynar su içinde suyu kaynatın.
3 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve suyu boşaltın.
4 Nemi alın ve bıçağı sonuna kadar değiştirin.
5 Doğranmış yeşil soğanı ve kuru kırmızı biberi koyun.
6 Yağı bir tencerede ısıtın, karabiber ekleyin, doğranmış yeşil soğanın üzerine sadece biber yağını dökün, tadına göre tuz ekleyin ve iyice karıştırın.