Pirinç
500 g
Su
1400 g
Kurutulmuş karides
23 g
fıstık
20 g
nane
1,5 g
Mantar
5 çiçek
sıvı yağ
35 g
Tuz ve tavuk tozu miktarı Mantar ve karides ile kurutulmuş at nalı lapası nasıl yapılır 1 Pirinci yıkayın 2 Pirinç ve fıstıkları yıkayın, nalları soyun, yıkayın ve küçük parçalara ayırın ve düdüklü tencereye koyun. 3 Düdüklü tencereye su ekleyin, kapağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere pişirin 4 Shiitake mantarlarını yıkayın, ılık suda ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 5 Karidesleri kurutun, soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 6 Yağı tavaya dökün ve% 30 sıcak olana kadar pişirin, ardından mantar ve karidesleri dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin 7 Düdüklü tencerede pişirilmiş yulaf lapasını bir güveç içine dökün ve orta-kısık ateşte açın 8 Kızarmış shiitake mantarını ve kurutulmuş karidesi dökün ve hafifçe karıştırın 9 Uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin ve hafifçe karıştırın 10 Son adımda nane serpin ve ısıyı kapatmak için hafifçe karıştırın 11 Kurutulmuş Mantar ve Karidesli At Nalı Congee