Malzemeler
Domuz püresi
500 g
hamur tatlısı
300 gram
Çin lâhanası
500 g
Takviyeler: tuz, mantar, 4 yumurta, 1 zencefil, 1 parça arpacık soğanı, 13 tütsü, 1 kaşık, hafif soya sosu, 1 kaşık, yağ tüketimi
Lahana ve domuz eti yuanbao ile köfte nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve domuz dolgusunu önceden kıyın
2 Çin lahanası doğranmış sebzeler halinde
3 Kıyılmış lahanayı geniş bir kaseye koyun ve lahananın suyunu sıkmak için bir çorba kaşığı tuz ekleyin.
4 Arpacık soğanı, shiitake mantarları ve zencefili ince ince doğrayın ve bir kenara koyun
5 Büyük bir tencere daha alın, et püresini dökün, kurutulmuş lahana, arpacık ve zencefili sıkın, bir yumurta ekleyin, tuz, on üç baharat, hafif soya sosu, istiridye sosu ve karabiber ekleyin
6 Eti tek yönde eşit olarak karıştırmak için çubuk kullanın Etin tadının daha iyi olması için biraz daha karıştırın, karışık eti streç filmle sarın ve bir süre buzdolabına koyun.
7 Bir hamur sargısı alın ve üzerine bir kaşık dolusu et koyun
8 Hamur sarmalayıcılarını ikiye katlayın
9 Kenarları katlayın ve iki köşeyi
10 Bir köşe suya batırılır ve bir külçe şekli oluşturmak için hamur tatlısının diğer köşesine bastırılır
11 Tüm köfteleri tek tek sarın, bu sefer daha az deri aldım
12 Suyu kaynattıktan sonra köfteleri koyun, kaynattıktan sonra suyu sipariş edin ve köfte bitene kadar kaynamaya devam edin.
13 Tabağa servis edin, en iyisi için bir porsiyon sirke ve acı biber yağı ekleyin
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Pastalar
-
- Kaburga Yahni
-
- Acı Lotus Domuz Göbek Ördeği Ayak Çorbası
-
- Kaifeng doldurma çorba torbası
-
- Salatalık Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- Domates Soslu Karidesli Mantarlı Makarna
-
- Haşlanmış Ahtapot
-
- Esmer şekerli bisküviler
-
- Gül Elmalı Çorbası
-
- Kırmızı hurma ve beyaz mantarlı krep ile tatlı çorba
-
- Kavrulmuş Baharatlı Bakla
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
