Malzemeler
Kuzeydoğu Lahana Turşusu
500 g
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: tuz, soya sosu, zencefil, tavuk tozu, sarımsak, yeşil soğan, domuz yağı
Kuzeydoğu'da lahana turşusu ile haşlanmış beyaz et yöntemi 1 Ana malzemeler: lahana turşusu, domuz göbeği
2 ince dilimlenmiş domuz göbeği
3 Lahana turşusunu 15-20 dakika temiz suda bekletin, fazla suyu sıkın, kırın ve bir kenara koyun
4 Bir tavada ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
5 Ateşi kısın ve dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin
6 Et dilimleri beyazlaşana kadar kızartın, lahana turşusu ekleyin ve kavurun
7 Bir güveç kabına alın ve uygun miktarda su ilave edin, orta ateşte çevirin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra 10-15 dakika pişirin, uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin.
8 Yemek yerken, daldırma için biraz sarımsak ve soya sosu hazırladığınızdan emin olun.
-
- Domuz soğanı
-
- Ginkgo Hindistan Cevizi Sütlü Haşlanmış Taro
-
- Tatlı Bademli Kurabiye
-
- Çin lahanası ve domuz külçe köfte
-
- Altın Yumurtalı Mantı
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Pastalar
-
- Kaburga Yahni
-
- Acı Lotus Domuz Göbek Ördeği Ayak Çorbası
-
- Kaifeng doldurma çorba torbası
-
- Salatalık Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- Domates Soslu Karidesli Mantarlı Makarna
-
- Haşlanmış Ahtapot
