Tavuk göğsünü soya sosu + pirinç şarabı ile marine edin ve tavuk göğsünü yaklaşık 20 dakika kapatın. Sarımsakları granüller halinde doğrayın ve güzel kokulana kadar tavaya koyun ve ardından tavuk göğsünü tatlı patates tozuna batırın. Et rengi değişene kadar orta ateşte biraz kızartın ve ardından diğer tarafa çevirin.
Tencereyi başlatın ve ortada pişip pişmediğini onaylamak için kesin
Altın rengi deri ile beyaz yumuşak et arasındaki keskin kontrastı artırmak için şeritler halinde kesin
Bitirmek için fesleğen yaprakları serpin