Tonik ve kilo kaybı için buharda pişirilmiş mandalina balığı (birden fazla fotoğraf) - Yemeği
Ben her zaman katı bir öğretmenin motive olmuş öğrencileri eğitebileceğine ve aynı şekilde obur bir yiyicinin bir aşçının potansiyelini harekete geçirebileceğine inandım. Diaozui "emek" "işbirliğiyle" buharda pişirilmiş mandalina balığını denedim ve onayını aldım, "iyi" kelimesini ağzından almak kolay olmadı. İyi bir aşçı olmak için hâlâ uzun bir yol var. Mandalina balığı 1 parça Yeşil soğanlar 2 parça zencefil 2 büyük parça Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 3 kaşık Fıstık yağı Doğru miktar havuç Küçük yarım kök Küçük kırmızı biber 2 parça
Aşama 1
Önce yeşil soğanı dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
Adım 2
3 taze soğan alıp tabağa koyun.
Aşama 3
Mandalina balığını yıkayıp süzün. Balıkların solungaçlarını ve karnını zencefil dilimleriyle (resimde gösterildiği gibi) doldurun ve balığı tabaktan ayrılmış yeşil soğanların üzerine koyun.
4. adım
Bir buharda kaynatın ve mandalina balığını ekleyin. 20 dakika yüksek ateşte ve buharda tutun.
Adım 5
Balıkları buharda pişirirken kalan yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi doğrayın.
6. Adım
Süre dolduğunda mandalina balığını çıkarın ve yemeğin içindeki suyu dökün. Balığın solungaçlarını, göbeğindeki zencefil dilimlerini ve ped balığının yeşil soğanlarını çıkarın ve atın.
7. Adım
Balığı tekrar tabağa koyun ve kıyılmış yeşil soğanı, zencefili ve biberi balığın üzerine koyun. Demir tencerede fıstık yağını ısıtın ve yeşil soğan ve zencefilin kokusuna ilham vermek için rendelenmiş yeşil soğan ve zencefile dökün.
8. Adım
Demir tavaya az miktarda fıstık yağı ekleyin, buharda pişmiş balık soya sosunu dökün, ısıtın ve balığı pişirin.
9. Adım
Havuç çiçeklerini balık tabağına koyun ve servis yapın.
