#trustbeauty# kereviz kavrulmuş bisküvi - Yemeği
"Ne zaman kereviz kokusu duysam, sanki yılbaşı gecesiymiş gibi hissediyorum! Kışın az yeşil sebzemiz var ve kereviz de birkaç çeşitten biri. Annem her zaman kerevizi yemek yaparken garnitür olarak kullanmayı sever, uzun kışa yeşil bir dokunuş katıyor. ! ana malzeme
- un 250g
- kuru maya 2g
- maydanoz tozu Ilıman
- Tuz Ilıman
- beş baharat tozu Ilıman
- sebze yağı Ilıman
- biberli erişte Ilıman
- tuzlu ve tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 uygun miktarda un alın
-
2Una uygun miktarda tuz, biberli erişte, biberli erişte, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Uygun miktarda maya tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Uygun miktarda su ekleyin ve hızlıca kar tanesi şeklinde karıştırın.
-
5 Yumuşak ve sert bir hamur yoğurun
-
6 Plastik sargıyla örtün, ılık bir yere koyun ve yükselmesine izin verin.
-
7 Hamur iki katına çıktıktan sonra hazırdır.
-
8 Yapışmayı önlemek için az miktarda kuru toz ekleyin.
-
9 Doğrama tahtasına uygun miktarda un ekleyin, hamuru tekrar tekrar yoğurun, hamurun içindeki gazı boşaltın, pürüzsüz ve glüten yapın ve hamuru eşit büyüklükte parçalara bölün.
-
10 Hamuru resimde görüldüğü gibi uzun ince bir yufka şeklinde açın.
-
11 Yüzeye bir kat bitkisel yağ sürün ve uygun miktarda maydanoz tozunu eşit şekilde serpin.
-
12 Hamur tabakasını bir taraftan yuvarlayın ve küçük bir silindir haline getirin. Bir kek oluşturmak için iki ucunu elinizle bastırın.
-
13 Bir oklava ile yavaşça açın
-
14 Sıcak bir yere koyun ve 10 dakika uyanın
-
15. Fırın sıcaklığı 180°, 15 dakika pişirin, sonra 200°'ye ısıtın, renklendirmek için 3 ila 5 dakika pişirin.
-
16 Pişmiş!
-
17 Kereviz kokusunu çok severim
-
18 çok lezzetli!
İpuçları
Bu kek tuzu ve biraz biber erişte erişteler yoğrulurken eklenir ve hamur açılırken az miktarda biber erişte eklenebilir, tuz eklemeye gerek yoktur. # Güzelliğe güven # ızgara naan
Sonraki
